Рецепты квашения

Вы находитесь на странице рецепты квашения, относящейся к домашним заготовкам. Общее количество рецептов этой группы составляет - 48 шт. Даже сегодня, в двадцать первом веке, многие хозяйки предпочитают заготавливать домашние заготовки на все случаи жизни. На нашем сайте собрано множество рецептов, которые помогут Вам с этим. На этой странице Вы познакомитесь с нашей подборкой рецептов для квашения и соления, благодаря которым возможно расширите свой кулинарный горизонт. Заготавливайтесь вместе с нами, используя наши рецепты квашения .

Лучшие рецепты квашения

  • Вкусная кабачковая икра фото Вкусная кабачковая икра Кабачки, морковь и лук крупно порезать и тушить 3 часа. Варенные кабачки, морковь и лук перекрутить на мясорубке, добавить соль, сахар, раст. мас...
  • Баклажаны фаршированные (закатанные) фото Баклажаны фаршированные (закатанные) Баклажаны помыть, отрезать хвосты, надрезать вдоль, положить в кастрюлю и залить холодной водой. Посолить. Варить до готовности (проверить вилкой...
  • Огурцы малосольные фирменные фото Огурцы малосольные фирменные Огурцы вымыть, отрезать пупки и положить минут на 30 минимум в холодную воду набраться сил. Зелень для засола как следует вымыть Специи смешать ...
  • Салат из зеленых помидор фото Салат из зеленых помидор Помидоры помыть. Порезать с луком как на салат. Морковь натереть на терке. Все перемешать с солью и оставить на 8-10 час. Через время вылить сок,...
  • Маринованный чеснок фото Маринованный чеснок Очистить от земли головки чеснока, вымыть их, слегка обсушить и положить в банку. Залить чеснок крутым кипятком, дать остыть и повторить эту проц...
  • Солёные лисички фото Солёные лисички Я выбрала горячий способ засолки. Лисички чистим от сора и варим в соленой воде минут 15-20. Затем снова промываем холодной водой. Я собирала лис...
  • Огурчики соленые с горчицей фото Огурчики соленые с горчицей Количество соли дано на 3х литровую банку.ЕЕ просто помыть,стерилизовать не будем.Уложить травки и чеснок на дно банки,на них огурцы,сверху высыпа...
  • Малосольные огурчики  в пакете фото Малосольные огурчики в пакете Огурцы помыть, обрезать попки. Если огурчики крупные разрежте их вдоль. кладем огурцы в пакет, туда же отправляем зелень, соль и нарезанный кружо...
  • соленые огурцы холодным способом фото соленые огурцы холодным способом стерилизую банки. последнее время делаю это в духовке. чистые вымытые банки ставлю на решетку и в духовку минут на 15 при 100-120С. на дно банки ...
  • Помидоры чери запеченные. фото Помидоры чери запеченные. Чери вымыть. Добавить базилик, розмарин, соль, перец. Порезанный чеснок, бальзамический уксус, оливковое масло. Чери можно оставить на 1 час ма...
Еще рецептыЗагрузка