Английские соусы

Эта страница сайта содержит только рецепты соусов английской кухни, а блюда приготовленные по этим рецептым обеспечат экспресс тур в целую кулинарную культуру. Количество рецептов категории - 12 шт. Искренне хотелось бы, чтобы категория сайта 'Английские соусы' послужила вам пользой и принесла ожидаемый результат. Посмотрите также все рецепты соусов с фото.

  • Пудинг, греви и стейк (или немного Англии) фото Пудинг, греви и стейк (или немного Англии) На самом деле традиционный йоркширский пудинг не похож на привычный пудинг в нашем понимании блюда с таким названием, т.к. в его состав входят тол...
  • Классический мятный соус для жаркого фото Классический мятный соус для жаркого Смешать в блендере все ингредиенты и оставить на 20 минут. Соус готов!
  • Соус " Айоли " фото Соус " Айоли " Чистим,мелко режем и толчем чеснок,добавляем очищенную от кожуры еще горячую вареную картофелину,смешиваем в пюре.Кладем яичные желтки,соль и пере...
  • Соус " Винегрет " фото Соус " Винегрет " Соль растворяем в уксусе.Добавляем растительное масло,перец,мелко нарезанную зелень,хорошо перемешиваем.
  • Сузьма  или национальный мезим  :) фото Сузьма или национальный мезим :) Вам понадобится мешочек из ткани или три слоя марли, кастрюлька и крючок. Вливаете в мешочек кислое молоко и подвешиваете мешочек на крючок и оста...
  • Сметанный соус (для тушения печени) фото Сметанный соус (для тушения печени) На разогретой сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем муку (можно вместо пшеничной использовать кукурузную или смесь из двух типов муки)...
  • Кисло-сладкий соус к пасте фото Кисло-сладкий соус к пасте Помидоры протереть через крупную терку, не допуская попадания шкурки.Проварить на медленном огне 3 минуты.Добавить мелко нарезанный сельдерей и ба...
  • Душистое оливковое масло фото Душистое оливковое масло Веточки специй хорошо промыть под водой и высушить бумажным полотенцем. Отделить зеленые листочки от стеблей (из за стеблей масло быстро потемнеет...
  • Сливочный соус к пасте фото Сливочный соус к пасте Чистим лук и режем кубиками, поджариваем на сливочном масле, присыпаем мукой и даём слегка обжариться. Далее добавляем ветчину, порезанную кубикам...
  • Соус "По-мужски" к мясу фото Соус "По-мужски" к мясу Все смешать в небольшом количестве кетчупа в блендере, либо мелко нарезать. Добавить немного на свой вкус аджики. Добавляем сметану и майонез. Про...
Еще рецептыЗагрузка