Кавказские блюда

Эта страница сайта содержит только рецепты вторых блюд кавказской кухни, а блюда приготовленные по этим рецептым обеспечат экспресс тур в целую кулинарную культуру. Количество рецептов категории - 138 шт. Искренне хотелось бы, чтобы категория сайта 'Кавказские блюда' послужила вам пользой и принесла ожидаемый результат. Посмотрите также все рецепты вторых блюд с фото.

  • ШАШЛЫК    (По-осетински "Физонаг") фото ШАШЛЫК (По-осетински "Физонаг") Итак, мясо нарезать одинаковыми не очень большими кусками (размером в куриное яйцо), сложить в эмалированную посуду, посолить, посыпать молотым че...
  • Долма из виноградных листьев. фото Долма из виноградных листьев. Сначала фарш. Рис ставим вариться в подсоленной воде до полуготовности, бурый рис варится долго, но я почему-то люблю долму именно с ним. Если нет...
  • Курочка в кисло-сладком соусе фото Курочка в кисло-сладком соусе Куриные грудки нарезать кубиками. Лук нарезать тонкими полукольцами. С помидоров снять кожицу и нарезать мелкими кубиками. Из абрикосов удалить ко...
  • Рыбные котлеты на пару фото Рыбные котлеты на пару Филе вместе с яйцом перетерла блендером. Добавила мелко крошенный лук и укроп. Добавила соль, перец и отруби. Массу тщательно перемешать (я оста...
  • Овощные котлетки фото Овощные котлетки Картофель, морковь, капусту - натереть на средней тёрке. Добавить соль, перец, томатную пасту, соду, кориандр и манку. Хорошенько перемешать и дат...
  • Капуста тушеная с уткой фото Капуста тушеная с уткой Порубить утку на порционные кусочки,посолить,поперчить,и обжарить.Как только она зарумянилась со всех сторон,добавляю на сковороду около 1 стакана...
  • Классический паровой омлет фото Классический паровой омлет Яица перемешать (ВАЖНО!!! НЕ ВЗБИВАТЬ, А ПРОСТО СМЕШАТЬ) с молоком и солью вылить в форму для риса или же в любую стеклянную жаропрочную посуду и ...
  • Курица с фруктами и рисом фото Курица с фруктами и рисом Мед смешать с соевым соусом и смазать этой смесью курицу и снаружи и внутри.Оставить на 2 часа мариновать.С фруктов снять кожицу, сбрызнуть лимонн...
  • Мясо по-еврейски фото Мясо по-еврейски Мясо нарезать на довольно толстые кусочки, у меня были по 2 см. Лук нарезать полукольцами. Мясо обжарить в разогретом казане на подсолнечном масле...
  • Паста с мидиями, баклажанами и базиликом фото Паста с мидиями, баклажанами и базиликом Спагети сварить в соответствии с рекомендациями на упаковке. Баклажаны нарезать соломкой. Разогреть масло, добавить чеснок, баклажаны и обжарить.Д...
Еще рецептыЗагрузка