Как приготовить сырно-грибная запеканка

Изучив рецепт блюда ниже, вы будете знать как приготовить сырно-грибная запеканка самостоятельно в домашних условиях. Если же вам хочется еще чего-нибудь новенького, то попробуйте рекомендуемые нами рецепты. Они расположены в соответствующем блоке ниже. Удачных вам экспериментов.

Как приготовить сырно-грибная запеканка Рецепт блюда сырно-грибная запеканка был автоматически добавлен 19 июня 2011.

Найти его и еще 592 рецептов можно в категории рецепты запеканок. Для приготовления вам потребуется: газовая плита, сковорода. На приготовление в среднем уходит 1 ч. 30 минут. Список ингредиентов расчитан на 4 порции. Этот рецепт относится к немецкой кухни.

Ингредиенты
  • Шампиньоны свежие-500 гр
  • Лук репчатый-1 головка
  • Рикотта-150 гр
  • Пармезан тертый-250 гр
  • Сметана-150 гр
  • Майонез-2 ст.ложки
  • Чеснок-2 зубчика
  • Масло сливочное
  • Масло растительное
  • Соль,перец по вкусу
Как приготовить
  • 1 На сливочном масле в течение 10 минут обжариваем нарезанный полукольцами лук,добавляем нарезанные тонкими пластинами грибы и обжариваем минут 15,добавляем мелко нарубленный чеснок,солим,перчим.Перекладываем половину получившейся массы в блендер и измельчаем до состояния пюре.Оставшиеся грибы выкладываем в форму для выпекания,смазанную растительным маслом,добавляем сметану,смешанную с майонезом,равномерно распределяем,сверху выкладываем рикотту,грибное пюре и засыпаем натертым пармезаном.Отправляем в духовку минут на 30.
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Сырно-картофельная запеканка Сырно-картофельная запеканкаРазогреть духовку до температуры 180° (отметка 4 на газовых духовках). Смазать жиром квадратное блюдо для выпечки со стороной 24 см и глубиной 6 см. Растопить сливочное ...
  • рецепт блюда - Грибная запеканка Грибная запеканкаВыложить на дно формы бекон Картофель натереть на крупной терке(натерла,для того,что бы быстрее пропеклась)Сверху выложила слой помидор. На помидоры выложила слой картош...
  • рецепт блюда - Картофельно-грибная запеканка Картофельно-грибная запеканкаКартофель отвариваем (в процессе солим) и разминаем в пюре с маслом и 1 яйцом. Белые грибы обжариваем на растительном масле с 1 луковицей, солим. Лисички режем и отдельн...
  • рецепт блюда - Пышная грибная запеканка Пышная грибная запеканкаНарезать грибы. Нарезать лук полукольцами. Обжарить их вместе на части масла, посолить, поперчить. Ломтики батона обмакнуть в яйцо и обжарить. На сковороде подсушить мук...