Как приготовить борщ с морской капустой.

Это один из вариантов того как приготовить борщ с морской капустой.. Возможно, на нашем сайте найдутся другие варианты приготовления этого блюда. Об этом можно узнать в блоке с похожими рецептами. Это также будет полезно если тема не раскрыта.

Как приготовить борщ с морской капустой. Рецепт блюда борщ с морской капустой. был автоматически добавлен 9 июля 2011.

Найти его и еще 7555 рецептов можно в категории рецепты вторых блюд. На приготовление в среднем уходит 60 минут. Список ингредиентов расчитан на 1 порцию. Этот рецепт относится к скандинавской кухни.

Ингредиенты
  • * 4 средние свеклы
  • * 200 г маринованной морской капусты
  • * 2 картофелины
  • * 1 морковь
  • * 1 корень петрушки
  • * 2 головки репчатого лука
  • * 30 г томата-пюре
  • * 10 г сахара
  • * 10 мл уксуса
  • * 1 1/2 л воды
  • * черный перец горошком, лавровый лист
  • * соль и другие специи по вкусу
Как приготовить
  • 1 Морскую капусту отварить, охладить, нашинковать в форме лапши, залить холодным маринадом и настаивать 8—10 часов. Для маринада использовать сахар, соль, уксус, гвоздику, лавровый лист по вкусу. Свеклу, морковь, петрушку и лук, нарезанные соломкой, тушить с добавлением томата-пюре. Через 20-30 мин добавить морскую капусту и продолжить тушение. В кипящий бульон, оставшийся после варки капусты, положить картофель. За 10—15 мин до окончания варки добавить тушеные овощи, заправить борщ по вкусу уксусом, сахаром, солью и другими специями. При подаче в тарелки с борщом положить сметану и измельченную зелень укропа или петрушки.
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Борщ с морской капустой Борщ с морской капустойКартофель, морковь и свеклу очистить, нарезать небольшими кубиками. Томат-пюре развести небольшим количеством воды. Все продукты, кроме зелени, положить в горшочек или к...
  • рецепт блюда - Суп с морской капустой Суп с морской капустойБросаем в кипящий бульон картошку, когда свариться добавить морскую капусту, поварить пару минут, потом обжаренную морковь и лук.. Это очень вкусно!!!
  • рецепт блюда - Салат с морской капустой Салат с морской капустоймелко порезать грибы и лук, морковь натереть на крупной тёрке и всё это обжарить на растительном масле морскую капусту (без жидкости) выложить в салатник, добавить сваре...
  • рецепт блюда - Борщ с квашеной капустой Борщ с квашеной капустой Выложите квашеную капусту в сотейник, влейте немного горячей воды, накройте крышкой и потушите на медленном огне 15-20 минут2. Вылейте говяжий бульон Campbell s Домашня...