Как приготовить ананасовое чатни

Мы готовы поделиться с вами знаниями как приготовить ананасовое чатни. Вы сможете делать это самостоятельно используя рецепт ниже. Он решит поставленную задачу. Взгляните также на блок - Похожие. В нем отображены 4 похожих по названию рецепта из двадцати тысяч имеющихся.

Как приготовить ананасовое чатни Рецепт блюда ананасовое чатни был автоматически добавлен 2 января 2011.

Найти его и еще 3897 рецептов можно в категории рецепты десертов. Для приготовления вам потребуется: кастрюля, сковорода. На приготовление в среднем уходит 40 минут. Список ингредиентов расчитан на 12 порций. Этот рецепт относится к французской кухни.

Ингредиенты
  • Ананасовое чатни
  • ананас - 1 шт.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • свежий острый перец - 2 стручка (по желанию)
  • кумин – ½ ч.л.
  • куркума - 1/2 ч.л.
  • корица (молотая) - 1/2 ч.л.
  • изюм (по желанию) – 50 г
  • вода - 4 ст.л.
  • сахар – 175 г
Как приготовить
  • 1 Ананас очистить и нарезать на небольшие кусочки. Нагреть в кастрюле масло и поджарить семена кумина и перец до потемнения. Бросить туда куркуму и молотую корицу, затем сразу же - кусочки ананаса. Обжаривать, помешивая, в течение 4 - 5 минут, затем добавьте воду. Накрыть крышкой и варить на медленном огне 15 минут, периодически помешивая. Снять крышку и варить, пока большая часть жидкости не испарится. Добавить сахар и изюм и варить на медленном огне, пока чатни снова не загустеет (около 10 минут).
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Ананасовое настроение Ананасовое настроениеКуринное филе оварить и нарезать среднего размера кубиками, но только не мелко, потому что тогда она роспадётся. Нарезать такого же розмера кубиками твёрдый сыр(желатель...
  • рецепт блюда - ТОРТ ТОРТ"Ананасовое чудо"желтки взбить с 90грам.сахара и белки тоже,взбитые массы соединить добавить муку с крахмалом.Выпечь корж.Сливки довести до кипения добавить шоколад,стружку и ликёр.Корж ...
  • рецепт блюда - Ананасовое фраппе со свежей мятой Ананасовое фраппе со свежей мятой Ананас очистить и порезать крупными ломтиками.2. Добавить толченый лед, перемешать и взбивать в блендере до получения однородной массы.3. Разлить по стаканам, присыпать...
  • рецепт блюда - Яблочный чатни Яблочный чатниВымыть яблоки, очистить от кожуры и порезать мелкими кубиками. нагреть в сковородке масло, когда оно запенится, добавить имбирь, корицу, анис, паприку, гвоздичку. постоя...