Как приготовить английский традиционный рождественский пирог

Здесь показан наглядный пример, как приготовить английский традиционный рождественский пирог, в случае если рецепта этого блюда не достаточно или вас не устраивают ингредиенты, то обязательно ознакомьтесь с похожими рецептами в блоке - похожие.

Как приготовить английский традиционный рождественский пирог Рецепт блюда английский традиционный рождественский пирог был автоматически добавлен 2 января 2011.

Найти его и еще 5069 рецептов можно в категории рецепты выпечки. Для приготовления вам потребуется: газовая плита. На приготовление в среднем уходит 40 минут. Список ингредиентов расчитан на 5 порций. Этот рецепт относится к английской кухни.

Ингредиенты
  • 500-700г сухофруктов (тут сливы, абрикосы, цукаты, изюм, айва, клюква)
  • 150г сахара
  • 175г масла
  • 40мл сока лимона и апельсина
  • 85г порезаного и обжареного миндаля
  • 85г миндаля смолотого в порошок
  • 3 яйца
  • 200г муки
  • 3г разрыхлителя
  • 100мл алкоголя (бренди, коньяк, ром или ликер)
  • 1ч.л. корицы
  • 1ч.л. смеси из пряностей (гвоздика, имбирь, перец, мускат)
  • если нет всего, ничего страшного
Как приготовить
  • 1 Сначала на огне растопить масло, сахар, алкоголь и сухофрукты (порезаные), помешивая в течении 10 минут. Остудить до теплого, вмешать яйца. Рецепт блюда английский традиционный рождественский пирог
  • 2 Смешать муку, разрыхлитель, орехи, пряности и соединить с фруктовой массой.Форму для пирога простелить бумагой, смазаной, выложить тесто и печь 45 минут при 135С, затем уменьшить до 120С и печь еще 1 час (проверить палочкой).Вынуть, сделать дырочки спичкой/зубочисктой и "накормить" его алкоголем (пару ст.л.). Завернуть его в бумагу и фольгу и положить в холодильник. Рецепт блюда английский традиционный рождественский пирог
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Яблочный пирог традиционный Яблочный пирог традиционныйНасыпаем в миску сахар, добавляем яйца. Взбиваем миксером до белой пены. Затем добавляем муку. Хорошенько размешиваем тесто. Нарезаем яблоки в предварительно смазанную м...
  • рецепт блюда - Рождественский пирог Рождественский пирогДуховку предварительно разогреть до 180°С. Все сухофрукты довольно мелко нарезать, так чтобы они были примерно одинакового размера. Миндаль и фундук измельчить в блендер...
  • рецепт блюда - Рождественский пирог от Ольги Рождественский пирог от ОльгиИнструкции:Нагреть духовку до 180 градусов. Перемешать яйца, сахар, пряности, цедру апельсина, муку и разрыхлитель. Добавить миндаль и грецкие орехи. Нарезать кубиками и...
  • рецепт блюда - Рождественский пирог с цыпленком Рождественский пирог с цыпленкомПриготовить опару. Взбить 0,5 стакана молока, 0,5 ст. л. сахара, 0,5 стакана муки и дрожжи. Накрыть и оставить в теплом месте на 1 ч.Оставшееся молоко взбить с солью и м...