Как приготовить нежный шашлык

Это один из вариантов того как приготовить нежный шашлык. Возможно, на нашем сайте найдутся другие варианты приготовления этого блюда. Об этом можно узнать в блоке с похожими рецептами. Это также будет полезно если тема не раскрыта.

Как приготовить нежный шашлык Рецепт блюда нежный шашлык был автоматически добавлен 4 февраля 2011.

Найти его и еще 7555 рецептов можно в категории рецепты вторых блюд. На приготовление в среднем уходит 120 минут. Список ингредиентов расчитан на 1 порцию. Этот рецепт относится к гавайской кухни.

Ингредиенты
  • Свинина — 2 кг
  • Лук репчатый — 1 кг
  • Лавровый лист
  • Перец горошек
  • Перец душистый
  • Соль
  • Лимонная кислота(или лимонный сок)
Как приготовить
  • 1 Покупаем свинину (лучше шею и ребрышки), режем крупными кусочками. Нарезаем кружочками лук. Лук мнем, чтобы выделился сок. Добавляем лук к мясу, также добавляем лавровый лист, перец - горошек, перец душистый и, конечно же, соль. Приправы добавляем по вкусу. Все хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться на сутки. Если Вам шашлык нужен быстрее, то поставьте мясо в теплое место, и он будет готов через 12 часов. Когда мясо замаринуется, нанизываем его на шампура.Рецепт блюда нежный шашлык
  • 2 А в это время разжигаем огонь в мангале. Рецепт блюда нежный шашлык
  • 3 Шашлык нанизан и нам еще понадобится лимонная водичка, для сбрызгивания шашлыка. Для этого разбавляем воду с лимонной кислотой, переливаем ее в пластиковую бутылку и в пробке проделываем дырочки. Рецепт блюда нежный шашлык
  • 4 Дрова прогорели, угли готовы! Кладем шампура на мангал. Рецепт блюда нежный шашлык
  • 5 И жарим их на углях, не забывая поливать кислой водичкой. Рецепт блюда нежный шашлык
  • 6 Дымок, запах шашлыка...Нежнейший шашлычок готов! Рецепт блюда нежный шашлык
  • 7 Приятного аппетита! Рецепт блюда нежный шашлык
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Шашлык ШашлыкМясо нарезать кубиками,лук кольцамипосолить,поперчить и залить кефиром до полного погружения мяса.Уже через час можно жарить.В этот раз поленились нанизывать на шампуры ...
  • рецепт блюда - Шашлык ШашлыкДля приготовления маринада, томаты измельчаем в блендере, режем зелень и лук кольцами, добавляем приправы, нам подойдет горчица, перец горошком, острые грузинские припра...
  • рецепт блюда - Шашлык из осетра. Шашлык из осетра.Разделываем осетра, снимаем с него шкуру. Режем на порционные куски. Солим, перчим. Лук очищаем от шелухи и трем на крупной терке. Смешиваем с кусками осетра, добавляем ...
  • рецепт блюда - Шашлык из индюшатины Шашлык из индюшатиныМясо нарезать кубиками 3-4 см,посыпать специями и перемешать,накрыть плёнкой.Такое мясо долго мариновать не нужно.Достаточно пол часа,пока огонь разжигается или готовитс...