Как приготовить блинный пирог щедрая масленица

На этой странице нашего сайта описывается приготовление блюда, объясняя как приготовить блинный пирог щедрая масленица. На самом деле это очень легко, достаточно только выполнить все предписания из рецепта приготовления. Естественно при наличие всех ингредиентов, указанных в списке. Развивайте свое кулинарное мастерство вместе с нами.

Как приготовить блинный пирог щедрая масленица Рецепт блюда блинный пирог щедрая масленица был автоматически добавлен 6 марта 2011.

Найти его и еще 609 рецептов можно в категории рецепты блинов. Для приготовления вам потребуется: миксер, газовая плита. На приготовление в среднем уходит 6000 минут. Список ингредиентов расчитан на 1 порцию.

Ингредиенты
  • Тесто:
  • 600г муки
  • 3 яйца
  • 1л молока
  • 2ст. воды кипячёной
  • 100г кукурузного масла
  • 2ст.л сахара
  • 1/2 ч.л соли
  • 1ч.л разрыхлителя
  • Для начинки:
  • 300г филе сёмги слабосолёной
  • 1 крупный болгарский перец
  • 100г руколы
  • 100г петрушки
  • 300г сметаны
  • 300г сливочного сыра
  • 7 блинчиков сулугуни
Как приготовить
  • 1 Миксером приготовить тесто.Взбить яйца с сахаром.Влить молоко.Постепенно всеять муку,разрыхлитель,соль.Потом влить масло тонкой струйкой.В самом конце влить постепенно воду.Оставить на 1 час в тёплом месте. Рецепт блюда блинный пирог щедрая масленица
  • 2 Выпечь на сковороде без масла тонкие блинчики(смазывала только первый раз). Рецепт блюда блинный пирог щедрая масленица
  • 3 Получится довольно внушительная стопка))Хватит и на пирог и на всё остальное;) Рецепт блюда блинный пирог щедрая масленица
  • 4 Подготовим начинку:рыбу тонко нарежем,перец соломкой,петрушку порежем мелко,руколу порвём крупно,смешаем сыр и сметану.На пирог уйдёт 30 блинчиков. Рецепт блюда блинный пирог щедрая масленица
  • 5 На большую плоскую тарелку начинаем выкладывать блинчики. Рецепт блюда блинный пирог щедрая масленица
  • 6 .... Рецепт блюда блинный пирог щедрая масленица
  • 7 Щедро смазываем сметаной с сыром. Рецепт блюда блинный пирог щедрая масленица
  • 8 Сверху блинчик сулугуни.
  • 9 Следом рыбку. Рецепт блюда блинный пирог щедрая масленица
  • 10 Аккуратно заворачиваем края блинчиков наверх.Следом сметану с сыром,блинчик сулугуни,снова сметану,потом руколу.Опять заворачиваем.Краешки смазываем сметаной,чтоб не разваливались. Рецепт блюда блинный пирог щедрая масленица
  • 11 И так далее.Всего получится 6 слоёв.Сёмга,рукола,перец,петрушка,сёмга и перец.Последний слой накрываем блинчиком сулугуни и украшаем зеленью,перцем и рыбкой.Оставим пирог на пол часа-час для пропитки и можно кушать. Рецепт блюда блинный пирог щедрая масленица
Новости

Похожие рецепты