Как приготовить canelé (канеле. французское лакомство).

Мы готовы поделиться с вами знаниями как приготовить canelé (канеле. французское лакомство).. Вы сможете делать это самостоятельно используя рецепт ниже. Он решит поставленную задачу. Взгляните также на блок - Похожие. В нем отображены 4 похожих по названию рецепта из двадцати тысяч имеющихся.

Как приготовить canelé (канеле. французское лакомство). Рецепт блюда canelé (канеле. французское лакомство). был автоматически добавлен 10 марта 2011.

Найти его и еще 3897 рецептов можно в категории рецепты десертов. Для приготовления вам потребуется: газовая плита. На приготовление в среднем уходит 35 минут. Список ингредиентов расчитан на 16 порций. Этот рецепт относится к французской кухни.

Ингредиенты
  • 0,5 л молока
  • 225 г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара,
  • 50 г масла слив.
  • 3 шт яиц
  • 125 г муки
  • 2 ст. л. рома
Как приготовить
  • 1 И так. Нужно вскипятить молоко. Добавить 125 г сахара и пакетик ванили, снять с огня и добавить туда же сливочное масло, все размешать. Дать массе остыть.
  • 2 Взбить яйца с 100 гр. сахара, добавить муку, соединить все с молоком, добавить ром. Хорошо размешать и поставить в холодильник на 12-48 часов. Идеально - просто забыть на ночь и на след. день печь.
  • 3 Если формы медные,их нужно смазать сливочным маслом, разлить тесто в формы на 3/4 и печь при 200 в течение 1 часа 15 минут. Если формы силиконовые, как в моем случае, то смазывать их маслом уже не нужно.
  • 4 Печь нужно до коричнево-карамельного цвета, иногда даже чуть дольше, где-то полтора часа.
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Мягкое карамельное печенье Мягкое карамельное печенье "Канеле"Молоко вскипятили, добавили 120гр сахара, ванильный сахар и масло. Все хорошо размешать и дать массе остыть. Взбить яйца с 100гр сахара в стойкую пену. Добавить муку и н...
  • рецепт блюда - Гороховое лакомство Гороховое лакомствоНа хорошо разогретую сковороду полить масло, высыпать горох, закрыть крышкой. Готовить пока не будет мягким и посолить.
  • рецепт блюда - Лесное лакомство Лесное лакомство Взбейте яйца, постепенно добавляя сахар.2. Затем добавьте размягченное сливочное масло, муку, соду и замесите тесто.3. заполните промасленные формочки на 1,3 тестом и п...
  • рецепт блюда - Полезное лакомство Полезное лакомствоХлопья высыпать в блендер,залить сгущенным молоком,добавить вишню,манку,семена подсолнуха и льна,перемолоть.Не сильно,не до состояния муки,слегка,чтоб все перемешалось.Т...