Как приготовить куриные кармашки с яблоками

Это один из вариантов того как приготовить куриные кармашки с яблоками. Возможно, на нашем сайте найдутся другие варианты приготовления этого блюда. Об этом можно узнать в блоке с похожими рецептами. Это также будет полезно если тема не раскрыта.

Как приготовить куриные кармашки с яблоками Рецепт блюда куриные кармашки с яблоками был автоматически добавлен 20 марта 2011.

Найти его и еще 7555 рецептов можно в категории рецепты вторых блюд. Для приготовления вам потребуется: газовая плита, сковорода. На приготовление в среднем уходит 50 минут. Список ингредиентов расчитан на 4 порции. Этот рецепт относится к французской кухни.

Ингредиенты
  • 4 куриные грудки
  • 2 больших яблока
  • 40 гр. изюма
  • 2 ст.л. портвейна
  • 4 листика шалфея
  • 4 полоски бекона
  • 2 ст.л. меда
  • 2 ст.л. горчицы
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 1 ст.л. растительного масла
  • соль, перец
Как приготовить
  • 1 Изюм промыть горячей водой, замочить в портвейне на 10 мин. Яблоки нарезать дольками, удалив сердцевинку, и обжарить их на сливочном масле 4 мин., время от времени помешивая. Добавить изюм вместе с портвейном и готовить на сильном огне еще 3 минуты. Снять с огня и дать остыть.
  • 2 Куриные грудки вымыть, обсушить, натереть солью и перцем. Сделать сбоку утолщенной части каждой грудки глубокий продольный надрез, чтобы получился "кармашек". Разложить по кармашкам яблоки с изюмом, добавив в каждый по одному листику шалфея.
  • 3 Завернуть грудки в бекон и обжарить их на растительном масле с двух сторон по 2 мин. Переложить на тарелку, дать немного остыть.
  • 4 Смешать горчицу с медом. Обмазать получившейся смесью грудки, поместить их в форму для запекания. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 15 мин.
  • 5 Приятного!
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Творожные кармашки с яблоками Творожные кармашки с яблокамиСоединить творог,молоко,масло,соль,сахар,яйцо.Добавить муку с разрыхлителем. Замесить тесто и положить в холодное место на 30 мин. Яблоки почистить,порезать кубиками,пол...
  • рецепт блюда - Куриные кармашки с кабачками фри Куриные кармашки с кабачками фриФиле нарезаем как на отбивные, отбиваем легонько в пакете, солим, перчим. В миске разбалтываем 2 яйца, нарезаем тонко фету. На отбивную кладем кусочек феты, заворачиваем...
  • рецепт блюда - Куриные ножки с яблоками Куриные ножки с яблокамиМаринуем курицу:Для этого, смешиваем 2 ст.л. оливкового масла, горчицу, мед и кориандр, добавляем соль и перец. Куриные ножки так же солим, перчим и хорошенько смазываем...
  • рецепт блюда - Яблочные Яблочные "кармашки"Из свежего или размороженного слоеного теста нарезать квадратики. Для начинки почистить и мелко нарезать яблоки (можно натереть на крупной тёрке). В каждый квадратик на ...