Как приготовить банановые корзинки с яблочно - кокосовым пудингом(100% поста).

Мы готовы поделиться с вами знаниями как приготовить банановые корзинки с яблочно - кокосовым пудингом(100% поста).. Вы сможете делать это самостоятельно используя рецепт ниже. Он решит поставленную задачу. Взгляните также на блок - Похожие. В нем отображены 4 похожих по названию рецепта из двадцати тысяч имеющихся.

Как приготовить банановые корзинки с яблочно - кокосовым пудингом(100% поста). Рецепт блюда банановые корзинки с яблочно - кокосовым пудингом(100% поста). был автоматически добавлен 7 апреля 2011.

Найти его и еще 3897 рецептов можно в категории рецепты десертов. Для приготовления вам потребуется: кастрюля, газовая плита, холодильник. На приготовление в среднем уходит 45 минут. Список ингредиентов расчитан на 6 порций. Этот рецепт относится к индийской кухни.

Ингредиенты
  • Тесто:
  • Бананы - 2 шт (в кожуре 320 г без 200 г)
  • Растительное масло - 4 ст л
  • Сахар - 2 ст л
  • Мука - 1,5-2 ст
  • Пудинг:
  • Яблоки - 8 шт
  • Кокосовое молоко - 150 мл + 250 вода
  • Кукурузный крахмал - 20 г
  • Сахар - 4 ч л
  • Кокосовая стружка - 2 ст л
  • Для украшения:
  • корица и листики мяты или мелиссы
  • (Целый кокос или кокосовая стружка+ вода)
Как приготовить
  • 1 Замесить тесто из размягченных бананов сахара масла и муки (муку сразу всю не сыпьте - понадобится немного на раскатку и подсыпку). Рецепт блюда банановые корзинки с яблочно - кокосовым пудингом(100% поста).
  • 2 Разделить тесто на 6 частей (у меня такое количество кексов на форме, но я думаю, что теста хватит и на 10 формочек. Оно достаточно крепкое, не так как песочное...). Приплюснуть комочки ладонью но так, чтобы края были тоньше центра... так как лепешки будут свисать и немного опустятся... Рецепт блюда банановые корзинки с яблочно - кокосовым пудингом(100% поста).
  • 3 Перевернуть форму, смазать растительным маслом и одеть лепешки. (если нет такой формы можно использовать отдельные ребристые формочки для кексов. Я видела так делает Танюшечка) Рецепт блюда банановые корзинки с яблочно - кокосовым пудингом(100% поста).
  • 4 ... Рецепт блюда банановые корзинки с яблочно - кокосовым пудингом(100% поста).
  • 5 Выпекать около 20 минут при 220 С до коричневатого золота... Рецепт блюда банановые корзинки с яблочно - кокосовым пудингом(100% поста).
  • 6 Пока пекутся корзинки - готовим начинку. Почистим яблоки (среднего размера - 8 шт) и порежем из на кубики (я резала сначала на 8 долек а потом каждую на пополам поперек)... Рецепт блюда банановые корзинки с яблочно - кокосовым пудингом(100% поста).
  • 7 Из кокоса сливаем молоко и заливаем им яблоки... плюс сахар... Отправляем на огонь, чтобы покипело пару минут. Яблочки должны стать немного мягкими снаружи но остаться хрустеть внутри, не должны развариться... Туда же трем пару ст л кокоса. Потом откинуть на сито... Жидкость собрать в чашку... Рецепт блюда банановые корзинки с яблочно - кокосовым пудингом(100% поста).
  • 8 "Доим" кокос... Если нет кокоса - не беда. Залейте 2 ст л кокосовой стружки на 30 минут кипятком (150 мл) а далее следуйте рецепту... Рецепт блюда банановые корзинки с яблочно - кокосовым пудингом(100% поста).
  • 9 У меня получилось около 200 мл слитой жидкости. Мне нужно 400. Я разбавляю крахмал (20 г) 50 мл холодной воды. К жидкости (кокосовое молоко, слитое с яблок) добавляю 150 мл воды и даю закипеть. Потом снять с огня. Тонкой струйкой ввести растворенный крахмал и опять прокипятить 1 минуту постоянно помешивая. Получился такой себе "киселик". Это наша заливка в корзинки. Рецепт блюда банановые корзинки с яблочно - кокосовым пудингом(100% поста).
  • 10 Самое время собирать корзинки. Это нужно делать, когда заливка горячая, так как она очень быстро стынет... Берем наши заготовки и наливаем в них по чайной ложке заливки... (она - вместо клея)... Рецепт блюда банановые корзинки с яблочно - кокосовым пудингом(100% поста).
  • 11 ... потом немного яблок... Рецепт блюда банановые корзинки с яблочно - кокосовым пудингом(100% поста).
  • 12 ... опять заливка и еще яблочки... Рецепт блюда банановые корзинки с яблочно - кокосовым пудингом(100% поста).
  • 13 ...на самый верх - густо заливки... Рецепт блюда банановые корзинки с яблочно - кокосовым пудингом(100% поста).
  • 14 ... одну сторону присыпаем корицей... на другую - пару листиков мяты или мелиссы... Рецепт блюда банановые корзинки с яблочно - кокосовым пудингом(100% поста).
  • 15 ... Вот такая вот красота получилась... Теперь можно в холодильник... а можно и без него... Рецепт блюда банановые корзинки с яблочно - кокосовым пудингом(100% поста).
  • 16 ... приятного аппетита...
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Бисквитики (100% поста) Бисквитики (100% поста) Я использовала сок шелковицы. У нее мягкий вкус и я надеялась получить интересный цвет бисквита. Протереть шелковицу (чернику можно) через сито. Вскипятить. снять с огн...
  • рецепт блюда - Рисовый Рафаэлло (100% поста) Рисовый Рафаэлло (100% поста) Кокосовую стружку всыпать в чашку (300 мл) и залить кипятком до верха. Оставить на пару часов (я оставила на ночь... можно на день, перед работой) 2. Промыть рис до про...
  • рецепт блюда - Хлеб с мятой и корицей (100% поста) Вариант. Хлеб с мятой и корицей (100% поста) Вариант.Замесить тесто. Так же как в рецепте http://foodzona.ru/recipes/16260. Только добавить 2 ст. л. сухой измельченной в порошок мяты. (можно купить в аптеке или чайном мага...
  • рецепт блюда - Тофу-гриль с острым малиновым соусом и овощами (100% поста) Тофу-гриль с острым малиновым соусом и овощами (100% поста)Приготовить овощи. Коренья петрушки и пастернака почистить, порезать вдоль (толщиной в 2-3 мм) Сыр нанизать на шампур вместе с петрушкой и пастернаком (металл или дерево...