Как приготовить кулич с цукатами, изюмом и орехами

Здесь показан наглядный пример, как приготовить кулич с цукатами, изюмом и орехами, в случае если рецепта этого блюда не достаточно или вас не устраивают ингредиенты, то обязательно ознакомьтесь с похожими рецептами в блоке - похожие.

Как приготовить кулич с цукатами, изюмом и орехами Рецепт блюда кулич с цукатами, изюмом и орехами был автоматически добавлен 23 апреля 2011.

Найти его и еще 5069 рецептов можно в категории рецепты выпечки. Для приготовления вам потребуется: газовая плита, аэрогриль. На приготовление в среднем уходит 25 минут. Список ингредиентов расчитан на 10 порций. Этот рецепт относится к итальянской кухни.

Ингредиенты
  • 500 мл. молока
  • 700 гр. муки
  • 25 гр. дрожжей
  • 2 яйца
  • 150 гр. сливочного масла
  • 3 ст.л. коньяка (но у меня коньяка не было, я добавила ром)
  • 100 гр. орехов (у меня были грецкие орехи и фундук)
  • 100 гр. цукатов
  • 100 гр. изюма
  • 1 ст. сахара
  • цедра 1 апельсина
  • соль
Как приготовить
  • 1 Молоко подогреть, развести дрожжи. Яйца взбить с сахором и солью, и добавить к молоку с дрожжами. И в эту смесь добавить растопленное сливочное масло.
  • 2 Муку добавлять в смесь постепенно, небольшими порциями, постоянно помешивая тесто.Накрыть тесто полотенцем и убрать в теплое место на час, за это время тесто должно увеличиться в 2 раза.
  • 3 Ножом порезать орехи и цукаты, у меня был крупный изюм, поэтому я и изюм порезала.Цедру натереть на мелкой терке.
  • 4 В подошедшее тесто добавить цукаты, изюм, орехи, цедру апельсина и ром. Все хорошенько перемешать.И снова убрать тесто на 30 минут в теплое место.Формочки смазать маслом, а дно выложить бумагой для выпечки.
  • 5 Заполнить форму тестом на 2/3, и дать постоять 15-20 минут.
  • 6 Выпекать куличи при температуре 180 градусов 40-50 минут. Рецепт блюда кулич с цукатами, изюмом и орехами
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Кулич с изюмом и цукатами Кулич с изюмом и цукатамиСпособ приготовления:В теплом молоке развести дрожжи, добавить молоко, муку, тщательно вымесить опару и поставить в теплое место. Желтки отделить от белков и растереть и...
  • рецепт блюда - Кексы с цукатами и изюмом Кексы с цукатами и изюмомвсе ингридиенты смешать. Наполнить формочки на половину, выпечь в разогретой духовке 10-15 минут
  • рецепт блюда - Куличи с цукатами и изюмом Куличи с цукатами и изюмомСделать опару: дрожжи развести в теплом молоке, добавить 2 ст. ложки сахара и 2 ст. ложки теплой воды, размешать. Когда дрожжи и сахар полностью растворятся, всыпать 200...
  • рецепт блюда - Сладкие пирожки с цукатами и изюмом Сладкие пирожки с цукатами и изюмомПоложить масло и сахар в маленькую кастрюлю ,растопить,затем - все ингредиенты для начинки , и проварить на медленном огне . Перемешать аккуратно всю массу, снять с огня...