Как приготовить ромовая баба в новом исполнении

Здесь показан наглядный пример, как приготовить ромовая баба в новом исполнении, в случае если рецепта этого блюда не достаточно или вас не устраивают ингредиенты, то обязательно ознакомьтесь с похожими рецептами в блоке - похожие.

Как приготовить ромовая баба в новом исполнении Рецепт блюда ромовая баба в новом исполнении был автоматически добавлен 2 мая 2011.

Найти его и еще 5069 рецептов можно в категории рецепты выпечки. Для приготовления вам потребуется: газовая плита. На приготовление в среднем уходит 35 минут. Список ингредиентов расчитан на 16 порций. Этот рецепт относится к русской кухни.

Ингредиенты
  • 2 ч.л. сухих дрожжей,
  • 120 мл. теплого молока,
  • 70 гр. сливочного масла,
  • 70 р. сахара,
  • 0.5 ч.л. соли,
  • 3 яйца,
  • 2.5 стакана муки,
  • изюм 150 гр.
  • Для сиропа (пропитка):
  • 0.5 ст. сахара,
  • 6 ст.л. воды,
  • цедра одного лимона (лента),
  • 1 ст.л. лимонного сока,
  • 2 ст.л. рома.
  • Для глазури:
  • 4 ст.л. молока,
  • 0.5 ст. сахара,
  • 2 ст.л. воды.
Как приготовить
  • 1 Готовим тесто. Разводим дрожжи в теплом молоке. Добавляем растопленное масло, взбитые венчиком яйца, соль, сахар, изюм. Хорошенько взбить. Добавляем муку, продолжая взбивать. Получается довольно жидковатое тесто. Ставим на 30 минут в теплое место. Рецепт блюда ромовая баба в новом исполнении
  • 2 Увеличившуюся в два раза массу выливаем в квадратную форму, предварительно выстиланную бумагой для выпечки (промаслить). Выпекать 25-30 минут при 210 С. Горячую выпечку часто проколоть деревянной палочкой. Рецепт блюда ромовая баба в новом исполнении
  • 3 Готовим сироп. Растворить сахар в теплой воде. Добавить цедру, лимонный сок и дать покипеть 1 минуту. Добавляем ром.
  • 4 Выпечку разрезать на порции и поливать горячим сиропом, пока весь не впитается. Рецепт блюда ромовая баба в новом исполнении
  • 5 Готовим глазурь. Сахар растворить в теплой воде, поставить на огонь и довести до кипения. Добавить молоко, проварить 5 минут. Немного остудить и полить "бабку".
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Ромовая баба Ромовая бабаДрожжи растворить в молоке с добавлением муки и сахара(по 1 ч.л.).Оставить в теплом месте минут на 10.В глубокую миску просеять муку и добавить дрожжи,яйца,соль и сахар....
  • рецепт блюда - Кексы Кексы "Ромовая баба"ТЕСТО: Взбить яйца + сахар + сливочное масло + мука + разрыхлитель! Разогреть духовку. Формочки смазать подсолнечным маслом (можно сливочным). И разложить тесто по форма...
  • рецепт блюда - Ромовая баба с вишней Ромовая баба с вишнейЭти бабы немного трудоемкие, но очень вкусные! Рецепт я взяла из ЖЖ Трио и внесла некоторые изменения..Масло растопить, смешать с 1,5 ложкой сахара и снова остудить до з...
  • рецепт блюда - Тюлевая баба Тюлевая бабаДрожжи растереть с 1 ст. л. сахара и щепоткой соли, залить теплым молоком и оставить на 30 мин. Яйца с оставшимся сахаром и ванильным сахаром взбить на высокой скорости ...