Как приготовить хоумбургер

На нашем кулинарном портале мы ответим на этот вопрос. И не просто ответим, а покажем на подробном примере рецепта этого блюда как приготовить хоумбургер. Используйте отработанный список ингредиентов для достижения лучшего результата. Список пяти похожих блюд находится под этим рецептом.

Как приготовить хоумбургер Рецепт блюда хоумбургер был автоматически добавлен 30 мая 2011.

Найти его и еще 292 рецептов можно в категории рецепты бутербродов. Для приготовления вам потребуется: гриль или мангал. Время приготовления блюда неизвестно. Список ингредиентов расчитан на 10 порций. Этот рецепт относится к американской кухни.

Ингредиенты
  • для котлет:
  • фарш говяжий - 550 г.
  • фарш свиной (жирный) - 150 г.
  • панировочные сухари - 3 ст. л.
  • соль, перец - по вкусу
  • растительное масло - 4 ст. л.
  • по желанию - 50 г. растопленного сливочного масла
  • прочее:
  • булочки для бургеров (из данного количества фарша получится где-то 10 бургеров)
  • помидоры крупные
  • салат айсберг
  • сыр плавленный (Hochland "Для Чизбургера")
  • горчица (не злая)
  • кетчуп
  • лук белый
  • +сковорода гриль
Как приготовить
  • 1 Все ингредиенты для фарша перемешать, слепить шарики, раздавить, сформировать круглые котлеты. Диаметр должен быть чуть больше, чем диаметр булочек (они ужарятся), а толщина - почти сантиметр.Разогреть сковороду-гриль.Лук нашинковать, помидоры нарезать тонкими кольцами.
  • 2 На гриль выложить булочки, прижать, недолго подержать на сковороде до образования красивых полосочек.Снять булочки, выложить котлеты, сильно прижать.
  • 3 Нижние булочки смазать горчицей.На нижнюю булочку выложить кусочек сыра.
  • 4 Котлеты перевернуть, опять прижать. (Жарятся они очень быстро, т.к. гриль должен быть раскаленным.)Горячие котлеты разложить на сыр, сверху выложить еще один кусочек сыра.
  • 5 Сыр промазать не жирно кетчупом, на кетчуп выложить нашинкованный лук, на лук поместить помидор, а на помидор аккуратно распределить салат.
  • 6 Накрыть верхней булочкой и прижать бургер. Подавать горячим!Приятного фаст-фудоедения! ;) Рецепт блюда хоумбургер
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Котлеты с фасолью и цветной капустой Котлеты с фасолью и цветной капустойФарш разморозить.) зелень помыть, обсушить и мелко нарубить. Лук нарезать мелким кубиком. все хорошенько перемешать добавляем несколько ложек сметаны, соль, перец, и ост...
  • рецепт блюда - Баклажаны фаршированные по-португальски Баклажаны фаршированные по-португальскиМоем баклажаны, обрезаем плодоножки... Помещаем баклажаны в кастрюлю с водой и варим 5-7 минут с момента закипания. Они должны легко протыкаться ножом, но быть упругими....
  • рецепт блюда - Пирог Пирог "Прощай талия"Пирог готов!!! Приятного аппетита!!! Отвариваем курятину и нарезаем мелкими кубиками. Взбиваем 3 яйца и обжариваем на сливочном масле, нарезаем небольшими кусочками.Соед...
  • рецепт блюда - Мусака из Молдовы Мусака из МолдовыПомидоры и очищенные баклажаны нарежьте кружочками толщиной 1–1,5 см. Баклажаны посолите, оставьте на 1 час. Затем ополосните, обсушите и обжарьте на растительном масле....