Как приготовить жюльен син кокотница

Вы здесь не только узнаете о приготовлении интересующего, но и получите отличное блюдо с прекрасными вкусовыми качествами. И все это пока будете разбираться как приготовить жюльен син кокотница. Продолжайте пополнять свой опыт вместе с нашим сайтом. Мы с удовольствием предоставим нашу базу знаний для этого. Попробуйте что-нибудь из блока - Похожие рецепты.

Как приготовить жюльен син кокотница Рецепт блюда жюльен син кокотница был автоматически добавлен 5 июня 2011.

Найти его и еще 3086 рецептов можно в категории рецепты закусок. Для приготовления вам потребуется: гриль или мангал, газовая плита, аэрогриль. Время приготовления блюда неизвестно. Список ингредиентов расчитан на 14 порций. Этот рецепт относится к итальянской кухни.

Ингредиенты
  • креветки - 200 гр
  • шампиньоны — 200 гр
  • репчатый лук - 1 большая
  • сливки - 100 гр
  • мука - 2 столовые ложки
  • сливочное масло
  • тертый сыр - 50 гр
  • соль
  • тарталетки - 14 шт.
Как приготовить
  • 1 Креветки размораживаем, лук мелко нарезаем и слегка обжариваем (не доводите его до изменения цвета, иначе жульен будет горчить). Добавляем грибы и готовим 6 минут
  • 2 Муку подсушиваем на разогретой сковороде до бежевого цвета. Добавляем в муку масло, аккуратно вливаем сливки, постоянно помешивая компоненты - получаем белый соус
  • 3 Добавляем, креветки, грибы и лук, сыр, перемешиваем
  • 4 разложить по тарталеткам, поставить в разогретый аэрогриль на среднюю решетку, 20 мин. температура - 235 гр.
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Жюльен а-ля рус Жюльен а-ля русЛук обжарить на масле вместе с грибами. Курицу отварить и порезать мелкой соломкой. Муку подсушить на сковороде и добавить кусочек сливочного масло‚ размешать‚ влить сме...
  • рецепт блюда - Пирог «Жюльен» Пирог «Жюльен»Для теста: просеиваем муку и высыпаем на стол горкой,натереть на терке маргарин. Добавить яйцо, тертый сыр, соль и мускатный орех. Все ингредиенты соединить и замесить т...
  • рецепт блюда - Жюльен в тарталетках Жюльен в тарталеткахДрожжевое тесто (у меня было замороженное, магазинное) раскатать в пласт, вырезать чашкой кружечки. В силиконовые формочки для кексов уложить кружечки образовывая тартал...
  • рецепт блюда - Жюльен в шляпке Жюльен в шляпкеОтделяем шляпки от ножек. Смешиваем рубленные ножки грибов, лук, муку, добавляем соевый соус. Выкладываем в шляпки начинку, посыпаем тертым сыром. Запекаем в духовке мин...