Как приготовить лазанья с фрикадельками

Это один из вариантов того как приготовить лазанья с фрикадельками. Возможно, на нашем сайте найдутся другие варианты приготовления этого блюда. Об этом можно узнать в блоке с похожими рецептами. Это также будет полезно если тема не раскрыта.

Как приготовить лазанья с фрикадельками Рецепт блюда лазанья с фрикадельками был автоматически добавлен 8 июня 2011.

Найти его и еще 7555 рецептов можно в категории рецепты вторых блюд. Для приготовления вам потребуется: газовая плита, сковорода. На приготовление в среднем уходит 30 минут. Список ингредиентов расчитан на 3 порции. Этот рецепт относится к китайской кухни.

Ингредиенты
  • Макароны — 400 гр
  • Масло оливковое
  • Чеснок — 5 зубчиков
  • Лук репчатый — 1 головка
  • Орегано
  • Помидор - 2-3 штуки
  • Томатная паста — 2 столовые ложки
  • Лавровый лист
  • Соль,перец — по вкусу
  • Хлеб белый
  • Молоко — 1/3 стакана
  • Фарш мясной — 450 гр
  • Сыр - 100 гр
  • Яйцо — 2 штуки
  • Петрушка рубленая
  • Масло растительное
Как приготовить
  • 1 Для томатного соуса разогреть на умеренном огне оливковое масло и пассеровать в нем мелко нарезанный лук до золотистого цвета.Затем добавить чеснок,орегано.Вслед за этим отправить в сковороду измельченные помидоры,томатную пасту, лавровый лист, соль,перец и готовить, периодически помешивая, до загустения.Тем временем, замочить хлеб в молоке на 10 минут. Затем добавить в миску с хлебом мясной фарш, чеснок,слегка взбитое яйцо, петрушку,соль и перец. Перемешать до однородной консистенции и слепить из этой массы маленькие фрикадельки.На умеренном огне,разогреть растительное масло и обжарить в нем фрикадельки.Каждую партию жарить по 2-4 минуты и выкладывать шумовкой на бумажное полотенце.Сварить макароны.В форму для выпекания выложить часть томатного соуса. Сверху выложить треть макарон - все фрикадельки, на них - еще один слой томатного соуса и еще треть макарон. На второй слой макарон выложить смесь натертого сыра и петрушки, затем третий слой макарон и оставшийся томатный соус.Засыпать содержимое формы для выпечки равномерным слоем натертый сыр, прикрыть фольгой и отправить в духовку.Запекать 10-15 минут. Затем удалить фольгу и поставить в духовку еще на 20 минут.
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Суп с фрикадельками Суп с фрикадельками "Ням-ням"В мясной фарш добавить яйца,мелко нарезанный или тертый лук, поперчить.Из фарша сформировать фрикадельки.Очистить картофель,нарезать кусочками и выложить в кипящую воду....
  • рецепт блюда - Суп с фрикадельками 1 Суп с фрикадельками 1Слегка обжариваем нарезанный лук и натертую морковь на оливковом масле. В кастрюлю (3л) с кипящей водой кладем картофель, лук с морковью и через 2 мин. бросаем фрикадель...
  • рецепт блюда - Суп с фрикадельками Суп с фрикаделькамиВымытый и почищенный картофель порезать кубиками и опустить в кипящий бульон. Варить до готовности. Приготовить фарш, прокрутив через мясорубку мясо и одну луковицу. Доб...
  • рецепт блюда - Суп грибной с фрикадельками Суп грибной с фрикаделькамиФисташки, чеснок и петрушку измельчить, смешать с фаршем и яйцом, приправить. Нарезать грибы и овощи. Фрикадельки обжарить в кастрюле на масле, отложить. Тут же обжарить...