Как приготовить кофейная гранита

Мы готовы поделиться с вами знаниями как приготовить кофейная гранита. Вы сможете делать это самостоятельно используя рецепт ниже. Он решит поставленную задачу. Взгляните также на блок - Похожие. В нем отображены 4 похожих по названию рецепта из двадцати тысяч имеющихся.

Как приготовить кофейная гранита Рецепт блюда кофейная гранита был автоматически добавлен 16 июня 2011.

Найти его и еще 3897 рецептов можно в категории рецепты десертов. Для приготовления вам потребуется: холодильник. Время приготовления блюда неизвестно. Список ингредиентов расчитан на 6 порций. Этот рецепт относится к арабской кухни.

Ингредиенты
  • 300 мл. крепкого свежесваренного кофе;
  • 1/3 стакана коричневого сахара (можно чуть меньше)
Как приготовить
  • 1 Сварить кофе, если у Вас не кофеварка - обязательно процедить, можно несколько раз, гущу выкинуть или отложить для январских гаданий:) Добавить сахар, размешать до его полного растворения. Остудить.
  • 2 Перелить в пластиковый контейнер, замораживать периодически размешивая, 5-6 часов (все стадии заморозки)+-. ***Здесь несколько иной подход. Если в сорбе задача разбить кристаллы льда, то здесь они наша главная цель. Первые 1,5-2 часа кофе вообще можно не трогать. После того, как смесь начнет кристаллизоваться и на поверхности появится корочка - кофе необходимо перемешивать каждые 30-40 минут. Без фанатизма, в основном по краям и верхний слой. В итоге где-то через 3-4 часа получится кофейная гранита!***
  • 3 Разложить граниту по креманкам/бокалам ***по желанию украсить, у меня на одном фото десерт немного присыпан коричневым сахаром, правда он практически сливается со льдом***. Подавать сразу же!
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Кофейная гранита Кофейная гранитаготовите заранее крепкий кофе без сахара и охлаждаете затем в воду добавляете сахар, подогреваете и ждете, пока сахар полностью растворится затем смешиваете сироп с холо...
  • рецепт блюда - Кофейная панакота Кофейная панакотаРазвести желатин в 1 ст.л. воды и оставить набухать. Молоко налить в маленькую кастрюлю, добавить кофе и довести до кипения, снять с огня. Взбить желток с сахаром венчик...
  • рецепт блюда - Апельсиновая гранита Апельсиновая гранитаВоду вскипятить с сахаром и потом покипятить еще 10 минут. Охладить до комнатной температуры. Выжать сок из апельсинов и лимона, смешать со сладкой водичкой. Разлить по ...
  • рецепт блюда - Дынно-банановая гранита Дынно-банановая гранитавсе ингредиенты взбить в блендере, вылить в пластиковый контейнер. замораживать около 5 часов помешивая через каждый час деревянной лопаточкой.