Как приготовить лимонно-кокосовые кексы

Здесь показан наглядный пример, как приготовить лимонно-кокосовые кексы, в случае если рецепта этого блюда не достаточно или вас не устраивают ингредиенты, то обязательно ознакомьтесь с похожими рецептами в блоке - похожие.

Как приготовить лимонно-кокосовые кексы Рецепт блюда лимонно-кокосовые кексы был автоматически добавлен 21 июня 2011.

Найти его и еще 5069 рецептов можно в категории рецепты выпечки. Для приготовления вам потребуется: газовая плита. Время приготовления блюда неизвестно. Список ингредиентов расчитан на 12 порций. Этот рецепт относится к итальянской кухни.

Ингредиенты
  • 250 г муки
  • 2 ч. л. порошка для выпечки
  • 1/2 ч. л. пищевой соды
  • 1 щепотка мускатного ореха
  • тертая цедра 1 лимона
  • 50 г кокосовой стружки
  • 1 яйцо
  • 160 г сахара
  • 0,1 л нейтрального растительного масла
  • 0,35 л пахты (кефира, сыворотки)
  • 1 ст. л сока лимона
  • Для украшения:
  • 150 г сахарной пудры
  • 2 1/2 ст. л сока лимона
  • 4 ст. л кокосовой стружки
Как приготовить
  • 1 Духовку разогреть до 180С. Подготовить формы для кексов, я использую силиконовые.
  • 2 Муку просеять в миску и тщательно перемешать ее с порошком для выпечки, содой, мускатным орехом, цедрой лимона и кокосовой стружкой.
  • 3 Яйцо взбить, добавить сахар, растительное масло, пахту, сок лимона, и все хорошо перемешать. Затем аккуратно смешать с мучной смесью.
  • 4 Тесто уложить в формочки для выпечки кексов. Выпекать в середине духовки 20-25 минут.
  • 5 Оставить кексы в формах еще примерно на 5 минут. Затем вынуть и дать им остыть.
  • 6 Для украшения кексов сахарную пудру тшательно перемешать с соком лимона. Получившуюся сахарную глазурь кисточкой нанести на кексы и посыпать их кокосовой сружкой.
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Кокосовые кексы Кокосовые кексыВзбить масло с сахаром, по одному ввести яйца, не переставая взбивать. Добавить молоко (в моем случае йогурт), перемешать. Добавить смешанную с разрыхлителем муку, кокос...
  • рецепт блюда - Овсяно-кокосовые кексы Овсяно-кокосовые кексыСмешать овсянку, кокос, соль и ваниль. В отдельной посуде смешать сыворотку, раст. масло, мед. Соединить и перемешать до получения однородного немного липкого комочка. В...
  • рецепт блюда - Кокосовые кексы с вишней Кокосовые кексы с вишнейВзбить миксером яйца и сахар в пышную пену. Добавить кокосовую стружку и муку, влить растопленное сливочное масло и снова взбить. Смазать сливочным маслом формочки для м...
  • рецепт блюда - Лимонно-мандариновые кексы Лимонно-мандариновые кексыБелки взбила отдельно от желтков и хотела добавить в тесто в конце, но вспомнила, а точнее увидела их, когда кексы уже сидели в духовке.Итак: желтки растереть с сахаром,...