Как приготовить вишневый квас.

Мы искренне желаем вам научиться тому как приготовить вишневый квас.. Все для того, чтобы вы остались довольны и вернулись к нам повторно. Для этого мы подготовили рецепт блюда. Это наглядное пособие, по которому вы можете самостоятельно все приготовить, просто выполнив этап за этапом. Также нам хочется порекомендавать вам похожие рецепты в блоке ниже.

Как приготовить вишневый квас. Рецепт блюда вишневый квас. был автоматически добавлен 3 июля 2011.

Найти его и еще 846 рецептов можно в категории рецепты напитков. Время приготовления блюда неизвестно. Список ингредиентов расчитан на 16 порций. Этот рецепт относится к итальянской кухни.

Ингредиенты
  • Вишня 1кг. свежие (я брала мороженую)
  • Вода 2 литра
  • сахар 150-200гр., по вкусу.
  • изюм-50гр.
  • дрожжи свежие-3-4гр
Как приготовить
  • 1 Свежие вишни ополоснуть, насыпать в эмалированную кастрюлю, залить водой и варить до кипения, после закипания варить еще 5 минут. Профильтровать горячий сок, добавив так же сок после отжима ягод тоже фильтрованный. Добавить сахар, охладить до 25 градусов. Вместо дрожжей в охлажденное сладкое сусло можно положить изюм (на поверхности которого всегда есть дрожжевые клетки). Но если через два дня признаки брожения не появятся, добавить дрожжи. Когда сусло начнет бродить, его слить, через воронку с ватным тампоном в литровые бутылки, положив в каждую по 2 изюминки. Бутылки хорошо закупорить пропаренными пробками и поместить в прохладное место для выдержки и дображивания. Через 4-5 дней можно употреблять.
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Вишневый-вишневый пирог Вишневый-вишневый пирогЖелтки взбить с сахаром, добавляя размягченное сливочное масло и муку. Добавить в тесто взбитые в тугую пену белки и перемешать.Выложить в смазанную и посыпанную мукой ф...
  • рецепт блюда - Квас. Квас.Развести 5 литров воды комнатной температуры с 1 столовой ложкой сухих дрожжей и 1 стаканом сахара. Пусть постоит 2-3 часа (взависимости от температуры). Потом добавить ...
  • рецепт блюда - Квас Квас "Для нас"Хлеб порезать на маленькие кубики и сделать из них сухарики. Переложить сухарики в эмалированную кастрюлю, залить кипятком, закрыть крышкой и оставить настаиваться на 2 ...
  • рецепт блюда - ***Весёлый квас*** ***Весёлый квас***Налить в 3х-литровый бутыль 2/3 воды. Хлеб порезать кубиками 2Х2 см. В бутыль высыпать сахар, лимонную кислоту и дрожжи. Затем выложить в бутыль хлеб. Долить до верху во...