Как приготовить крем-суп из шампиньонов со сливками

Мы как никто другой знаем как как приготовить крем-суп из шампиньонов со сливками и готовы научить вас. Попробуйте использовать рецепт блюда, размещенный на этой странице. От вас требуется только наличие ингредиентов из прилагаемого списка и четкое выполнение указанных инструкций. А когда процедура подойдет к завершению, попробуйте приготовить что-нибудь еще из рекомендуемого списка.

Как приготовить крем-суп из шампиньонов со сливками Рецепт блюда крем-суп из шампиньонов со сливками был автоматически добавлен 2 июля 2011.

Найти его и еще 1239 рецептов можно в категории рецепты супов. Для приготовления вам потребуется: кастрюля. Время приготовления блюда неизвестно. Список ингредиентов расчитан на 5 порций. Этот рецепт относится к французской кухни.

Ингредиенты
  • 1 луковица
  • 400 гр картофеля
  • 200 гр грибов (я брала шампиньоны)
  • 4 ст л сливочного масла
  • 2 ст бульона
  • 2 ст сливок 10%
  • щепотка мускатного ореха
  • соль, перец
Как приготовить
  • 1 Половину луковицы режем мелкими кубиками. Картофель очищаем и нарезаем. В 2 ст л сливочного масла обжариваем лук, 100 гр грибов и картофель. Приправляем мускатным орехом, солью и перцем.
  • 2 Когда все подрумянится, заливаем все это дело бульоном (я делала из кубика), и варим 15 минут.
  • 3 Затем, измельчаем все в блендере, заливаем сливками и доводим еще раз до кипения. Снимаем с огня.
  • 4 Оставшиеся грибы обжариваем на сливочном масле с оставшимся мелко нашинкованым луком.
  • 5 При подаче с каждую тарелочку ложим ложку жареных грибов и веточку петрушки. Все, приятного аппетита!!!
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Крем-суп из шампиньонов Крем-суп из шампиньоновГотовим бульон. Я делал куриный из куриных спинок с добавлением моркови, лука, лаврового листа и четырех горошин черного перца. Всё это я посолил, залил кипятком и хорош...
  • рецепт блюда - Крем суп из шампиньонов Крем суп из шампиньоновГрибы и лук нарезать крупным кубиком и обжарить на растительном масле до образования золотистого цвета ( 5-7минут).Затем поместить в блендер перебить с добавлением сливо...
  • рецепт блюда - Крем-суп из шампиньонов от Оля_ Крем-суп из шампиньонов от Оля_Лук и грибы порезать. Сначала обжарить лук на масле. Добавить грибы и жарить пока не выпарится жидкость из грибов. Картофель крупно нарезать, залить кипятком и варить до...
  • рецепт блюда - Постны суп-крем из шампиньонов с кокосовым молоком Постны суп-крем из шампиньонов с кокосовым молокомНабор продуктов Шампиньоны вымыть и порезать. Лук мелко порезать и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Добавить к луку грибы, готовить пока не испариться л...