Как приготовить куриный суп из цветной капусты с лесными грибами.

Мы как никто другой знаем как как приготовить куриный суп из цветной капусты с лесными грибами. и готовы научить вас. Попробуйте использовать рецепт блюда, размещенный на этой странице. От вас требуется только наличие ингредиентов из прилагаемого списка и четкое выполнение указанных инструкций. А когда процедура подойдет к завершению, попробуйте приготовить что-нибудь еще из рекомендуемого списка.

Как приготовить куриный суп из цветной капусты с лесными грибами. Рецепт блюда куриный суп из цветной капусты с лесными грибами. был автоматически добавлен 10 июля 2011.

Найти его и еще 1239 рецептов можно в категории рецепты супов. Для приготовления вам потребуется: кастрюля, сковорода. На приготовление в среднем уходит 1 ч. 10 минут. Список ингредиентов расчитан на 4 порции. Этот рецепт относится к грузинской кухни.

Ингредиенты
  • Курица - целая курица без грудки.
  • Картофель - 2 шт.
  • Цветная капуста - 400 гр.
  • Лесные грибы (лисички или белый, у меня лисички) - 200 гр.
  • Сливочное масло - 25 гр.
  • Растительное масло - 4 ст. ложки.
  • Лук репчатый - половинка.
  • Морковь - 1 небольшая.
  • Сливки 33% - 70 гр.
  • Лавровый лист - 1.
  • Черный перец - щепотка.
  • Соль по вкусу.
  • Сушеная петрушка и укроп - по щепотке.
Как приготовить
  • 1 Курицу вымыть, отделить грудки, сварить в 1,5 л воды. На сильном огне довести до кипения. Снять пену, посолить, уменьшить огонь до среднего и варить 30 мин. Добавить перец, лавровый лист и варить еще 5 мин. Куски курицы вынуть, процедить бульон.
  • 2 Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать. Капусту вымыть, разобрать на соцветия. Лук и морковь нарезать. Лук мелко, морковь тонкой соломкой. Растительное масло влить в кастрюлю, обжарить на нем морковь, лук, потом добавить цветную капусту и помешивая обжаривать 5 минут. Влить куриный бульон, дать закипеть, накрыть крышку и варить 15 мин на среднем огне. Рецепт блюда куриный суп из цветной капусты с лесными грибами.
  • 3 Грибы промыть, те что побольше нарезать на половинки или четвертинки. Разогреть сливочное масло в сковороде, обжарить грибы 5, 6 мин. Приправить солью, перцем. Рецепт блюда куриный суп из цветной капусты с лесными грибами.
  • 4 Куриное мясо очистить от кожи и костей и нарезать небольшими кусками. Добавить в суп.
  • 5 Добавить в суп петрушку и укроп. Влить сливки, перемешать и снять с огня. Разлить по тарелкам и положить сверху по ст. ложке грибов.Приятного аппетита))) Рецепт блюда куриный суп из цветной капусты с лесными грибами.
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Куриный слоеный торт с грибами и цветной капустой Куриный слоеный торт с грибами и цветной капустойПервым делом манку зальем горячей водой и оставим на некоторое время. Воды должно быть столько чтобы кашка получилось не очень плотной, слегка жидковатой. Затем в миску ...
  • рецепт блюда - Куриный рулет с мёдом,черносливом и лесными орешка Куриный рулет с мёдом,черносливом и лесными орешкаКуриную грудку отбить,посолить,поперчить,сбрызнуть соевым соусом оставить.Фарш-начинка: обрезки курицы порезать, чернослив пошинковать,орешки (лесные) порубить, сыр поте...
  • рецепт блюда - Сырный суп с лесными грибами Сырный суп с лесными грибамиВскипятить 1 литр воды и растворить в ней 1 сырок для супа. Сыр предварительно натереть на крупной терке. Грибы и лук обжарить на оливковом масле до полуготовности. В ки...
  • рецепт блюда - Суп из цветной капусты Суп из цветной капустыНа сковороде разогреть сливочное и оливковое масло, добавить нарезанный лук и чеснок, на медленном огне довести до прозрачности, добавить лавровый лист. В кипящую воду (...