Как приготовить холодный суп-пюре авокадо и компания

Мы как никто другой знаем как как приготовить холодный суп-пюре авокадо и компания и готовы научить вас. Попробуйте использовать рецепт блюда, размещенный на этой странице. От вас требуется только наличие ингредиентов из прилагаемого списка и четкое выполнение указанных инструкций. А когда процедура подойдет к завершению, попробуйте приготовить что-нибудь еще из рекомендуемого списка.

Как приготовить холодный суп-пюре авокадо и компания Рецепт блюда холодный суп-пюре авокадо и компания был автоматически добавлен 7 июля 2011.

Найти его и еще 1239 рецептов можно в категории рецепты супов. Время приготовления блюда неизвестно. Список ингредиентов расчитан на 8 порций. Этот рецепт относится к итальянской кухни.

Ингредиенты
  • На 3 порции:
  • 2 спелых авокадо
  • 5 свежих огурцов
  • сок от половины лимона
  • 3 ст.л оливкового масла
  • 250 мл.овощного или мясного бульона(подойдёт так же минеральная вода)
  • пол пучка зелёного лука
  • пол пучка укропа
  • половинка красного сладкого болгарского перца
  • половинка сладкого жёлтого болгарского перца
  • 1 крепкий помидор
  • 100г.крабового мяса или креветок
  • половинка крупной репчатой луковицы
  • щепотка сухого тимьяна
  • соевый соус по вкусу
  • бальзамический соус по вкусу
  • красная икра по желанию
  • соль,свеже-молотый чёрный перец по вкусу
Как приготовить
  • 1 Не обходимые продукты: Рецепт блюда холодный суп-пюре авокадо и компания
  • 2 Авокадо разрезать на половинки,вынуть косточку,очистить от кожуры,сбрызнуть лимонным соком Рецепт блюда холодный суп-пюре авокадо и компания
  • 3 3 огурца очистить от кожуры,нарезать произвольно.Авокадо,огурец,лимонный сок,соевый соус,оливковое масло(или подсолнечное)бальзамический уксус Рецепт блюда холодный суп-пюре авокадо и компания
  • 4 ,разбавить бульоном или водой до нужной консистенции.Готовый суп-пюре убрать в холодильник. Рецепт блюда холодный суп-пюре авокадо и компания
  • 5 Лук очистить,мелко нарезать.Разогреть в сковороде оливковое масло,положить лук и тимьян и жарить,периодически помешивая до карамельного цвета 20-25 мин.Добавить бальзимический уксус и соевый соус, держать на огне, периодически помешивая, пока жидкость практически полностью не испарится, около 10-12 минут. Снять лук с огня и дать остыть. Рецепт блюда холодный суп-пюре авокадо и компания
  • 6 .Мелкими кубиками нарезаем перцы,помидоры и огурцы,шинкуем зелень,"крабовое" мясо или креветки разбираем на кусочки Рецепт блюда холодный суп-пюре авокадо и компания
  • 7 Охлаждённый суп-пюре разлить по бокалам или тарелкам и каждому положить то,что он любит.Приятного аппетита!Я сделала так: в первый бокал с супом положила перец,зелень,красную икру и огурец,во второй: помидоры,зелень,крабовое мясо,перец,на а в третий карамелизированный лук и зелень.В общем можно фантазировать.Суп нужно обязательно охладить.если хотите увеличить порции,то нужно будет ещё пару авокадо.Вкусно,легко и по летнему свежо! Приятного аппетита! Рецепт блюда холодный суп-пюре авокадо и компания
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Ассорти из авокадо (Салатик из авокадо, креветок и бекона, холодный суп) Ассорти из авокадо (Салатик из авокадо, креветок и бекона, холодный суп)Готовим салат.... Нарезать бекон длинными полосочками и обжарить несколько минут на оливковом масле... Добавить нарезанный дольками чеснок.. Отдельно обжарить креветки н...
  • рецепт блюда - Холодный огуречный суп с авокадо и икрой Холодный огуречный суп с авокадо и икройОгурцы очистить(пол огурца оставить для украшения),нарезать кубиками,укроп вымыть,обсушить и оторвать маленькие веточки от стеблей.Авокадо очистить,несколько долек остав...
  • рецепт блюда - Холодный суп-пюре из петрушки Холодный суп-пюре из петрушкиКартофель вымыть, почистить и нарезать крупными кусочками. Сельдерей и фенхель тоже нарезать довольно крупно. В кастрюле разогреть сливочное и оливковое масло, добавить ...
  • рецепт блюда - Холодный свекольный суп-пюре Холодный свекольный суп-пюреСвеклу нарезать кубиками, сельдерей, лук и чеснок порубить довольно крупно. Выложить все в глубокую миску, добавить уксус, оливковое масло, соль и перец, перемешать и ос...