Как приготовить кофейная гранита

Мы готовы поделиться с вами знаниями как приготовить кофейная гранита. Вы сможете делать это самостоятельно используя рецепт ниже. Он решит поставленную задачу. Взгляните также на блок - Похожие. В нем отображены 4 похожих по названию рецепта из двадцати тысяч имеющихся.

Как приготовить кофейная гранита Рецепт блюда кофейная гранита был автоматически добавлен 18 июля 2011.

Найти его и еще 3897 рецептов можно в категории рецепты десертов. Для приготовления вам потребуется: кастрюля. Время приготовления блюда неизвестно. Список ингредиентов расчитан на 4 порции. Этот рецепт относится к итальянской кухни.

Ингредиенты
  • 175 мл воды,
  • 100 г сахара,
  • 175 мл крепкого кофе,
  • взбитые сливки для украшения
Как приготовить
  • 1 готовите заранее крепкий кофе без сахара и охлаждаете
  • 2 затем в воду добавляете сахар, подогреваете и ждете, пока сахар полностью растворится
  • 3 затем смешиваете сироп с холодным кофе. вливаете все это в пластиковый контейнер, ждете, пока жидкость достаточно охладится для того, чтобы можно было поставить его в морозилку.
  • 4 через 30 минут достаете контейнер и сошкребаете со стенок и дна с помощью деревянной лопатки образовавшиеся кристалики и перемешиваете их с остальной жидкостью. перемешивать кофейную смесь нужно каждые 30 минут в течении 3 часов. тогда получится не просто замерзший темный пласт воды и кофе, а как будто лед раздробили на мелкие частички. И цвет смеси должен стать светлее.
  • 5 перед подачей можно взбить жирные сливки (33-35%) с сахарной пудрой и выложить их сверху на кофейную граниту. Подавать можно в чем угодно:в невысоких бокалах, креманницах или просто гайвани, как у меня)))прохладного наслаждения))
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Кофейная гранита Кофейная гранитаСварить кофе, если у Вас не кофеварка - обязательно процедить, можно несколько раз, гущу выкинуть или отложить для январских гаданий:) Добавить сахар, размешать до его п...
  • рецепт блюда - Кофейная панакота Кофейная панакотаРазвести желатин в 1 ст.л. воды и оставить набухать. Молоко налить в маленькую кастрюлю, добавить кофе и довести до кипения, снять с огня. Взбить желток с сахаром венчик...
  • рецепт блюда - Апельсиновая гранита Апельсиновая гранитаВоду вскипятить с сахаром и потом покипятить еще 10 минут. Охладить до комнатной температуры. Выжать сок из апельсинов и лимона, смешать со сладкой водичкой. Разлить по ...
  • рецепт блюда - Дынно-банановая гранита Дынно-банановая гранитавсе ингредиенты взбить в блендере, вылить в пластиковый контейнер. замораживать около 5 часов помешивая через каждый час деревянной лопаточкой.