Как приготовить чечевица с лисичками

Это один из вариантов того как приготовить чечевица с лисичками. Возможно, на нашем сайте найдутся другие варианты приготовления этого блюда. Об этом можно узнать в блоке с похожими рецептами. Это также будет полезно если тема не раскрыта.

Как приготовить чечевица с лисичками Рецепт блюда чечевица с лисичками был автоматически добавлен 20 июля 2011.

Найти его и еще 7555 рецептов можно в категории рецепты вторых блюд. Для приготовления вам потребуется: кастрюля, сковорода. Время приготовления блюда неизвестно. Список ингредиентов расчитан на 3 порции.

Ингредиенты
  • - красная чечевица 150-170 гр
  • - лисички 400гр.
  • - пол луковицы
  • - морковь
  • - 2 зубчика чеснока
  • - чуть-чуть перчика чили
  • - вода 300-400 гр
  • - соль, перец
Как приготовить
  • 1 Лисички чистить не нужно, да и червяки их не едят. Но очень важно хорошенько промыть грибочки от земли и веточек. И просушить. Рецепт блюда чечевица с лисичками
  • 2 Сначала положить лисички на сковороду без масла. А когда выпариться вся влага, добавить немного масла и обжарить лисички до румяного цвета. Рецепт блюда чечевица с лисичками
  • 3 В процессе готовки мне показалось, что нужно измельчить грибочки, так что я это сделала когда они уже обжарились. Думаю, что лучше это сделать ещё с сырыми грибами. Рецепт блюда чечевица с лисичками
  • 4 Почистим лук, морковку и чеснок. Рецепт блюда чечевица с лисичками
  • 5 Мелко все нарежем, я это сделала в измельчителе. Перчик чили у меня сухой, так что его я добавила очень немного, буквально пару мм от носика отщипнула. Рецепт блюда чечевица с лисичками
  • 6 Обжарим всё это на сковороде. До золотистого цвета. Рецепт блюда чечевица с лисичками
  • 7 Теперь соединим всё что обжарили с грибочками. Рецепт блюда чечевица с лисичками
  • 8 Добавим чечевицу... Рецепт блюда чечевица с лисичками
  • 9 ... и воду. Посолим, поперчим. Долго думала добавлять ли травки любимые. Но решила, что они перебьют и без того прекрасных вкус лисичек. Рецепт блюда чечевица с лисичками
  • 10 Тушим на маленьком огне под крышкой 10-15 минут. При необходимости добавим воды. Я подавала для мужа с бефстроганов. Но это вполне может быть как самостоятельное блюдо. Очень сытное! Приятного аппетита! Рецепт блюда чечевица с лисичками
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Чечевица ароматная Чечевица ароматнаяОбжарить лук до прозрачности на растительном масле. Добавить кориандр, тмин и продолжить обжарить смесь еще минут 5. Добавить сухую чечевицу и обжарить еще минут 5-7. До...
  • рецепт блюда - Чечевица с приправами Чечевица с приправами1 стакан чечевицы залить двумя стаканами холодной воды и дать настояться 8-10 часов(лучше замочить на ночь). Варить в той же воде в течении 20-25 минут, при этом добавит...
  • рецепт блюда - Тушеная чечевица Тушеная чечевицаВ 2-х стаканах воды варим чечевицу в течение минут 20. Тем временем на сковороде, политой маслом обжариваем оба вида порезанного лука, дабавляем томатную пасту / пюре (а...
  • рецепт блюда - Чечевица с грибами Чечевица с грибамиЧечевицу замочить в холодной воде часов на 6. Я замочила на ночь.Слить воду , залить свежую в соотношении 1:2 и варить до готовности. Посолить по вкусу перед окончанием ...