Как приготовить бургер с соусом джек дэниел’с

На нашем кулинарном портале мы ответим на этот вопрос. И не просто ответим, а покажем на подробном примере рецепта этого блюда как приготовить бургер с соусом джек дэниел’с. Используйте отработанный список ингредиентов для достижения лучшего результата. Список пяти похожих блюд находится под этим рецептом.

Как приготовить бургер с соусом джек дэниел’с Рецепт блюда бургер с соусом джек дэниел’с был автоматически добавлен 21 июля 2011.

Найти его и еще 292 рецептов можно в категории рецепты бутербродов. Для приготовления вам потребуется:сковорода. Время приготовления блюда неизвестно. Список ингредиентов расчитан на 1 порцию. Этот рецепт относится к американской кухни.

Ингредиенты
  • Для соуса нам необходимо:
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Вода – 180 мл.
  • Ананасовый сок – 240 мл.
  • Соус Терияки – 4 ст.л.
  • Соевый соус – 1 ст.л.
  • Сахар – 10 ст.л.
  • Лимонный сок – 3 столовых ложки
  • Белый репчатый лук – 1/2 лук.
  • Ананас – 1 шайба.
  • Красный перчик чили - 1 шт.
  • Виски Jack Daniel’s – 100 мл.
  • ***************************
  • для Бургера:
  • Булочка для бургера - 1шт.
  • Лук - 2 колечка.
  • Бекон - 1 полосочка.
  • Фарш - 100гр.
  • Лист салата - 1шт.
  • Сыр плавленный - 2 ломтика.
  • Помидор свежий - 2 колечка.
  • Огурец маринованный - 3 ломтика.
  • Соус (Я использовала Хайнц 57) - 1 ч.л.
Как приготовить
  • 1 Соус. Берем кастрюлю/ сковороду с высокими бортами и в ней смешиваем воду, сок ананаса, сок лимона, соус терияки, соевый соус, всыпаем сахар и доводим до кипения, шустр помешивая, дабы сахар не пригорел. Как сахар растворился, убавляем огонь, но чтоб кипело.
  • 2 Берем маленькую сковородку, в нее нарезаем ОЧЕНЬ мелко лук, чеснок и ананас, добавляем 1 ст.л. сахара, 2 ст.л. из кастрюли соуса и кармелизуем лук/чеснок/ананас. Спустя 5-7 минут добавляем в кастрюлю. Так же в соус через чесночницу продавливаем весь стручок перца, с кожурой и семечками.
  • 3 Добавляем виски и интенсивно помешиваем.
  • 4 Главное не дать пригореть сахару. Выпаривать соус долго на медленном огне, часто помешивая. Выпаривается примерно 20-30 мин, остается 1/3 от изначального количества соуса. Соответственно он становится гуще.
  • 5 Когда соус будет готов, переливаем его в соусник и оставляем остывать, пока готовим бургер.
  • 6 Бургер. Разрезаем булочку и обжариваем две половинки с внутренней стороны. Нижнюю часть булочки смазать соусом (в моем случае Хайнц)
  • 7 На тарелку кладем нож, а сверху него нижнюю часть булочки, это делается для того, чтобы нижняя булочка оставалась хрустящей и сухой.
  • 8 Обжариваем бекон, даем ему минутку, чтобы лишний жир стек на салфетку и выкладываем на булочку.
  • 9 Сверху выкладываем ломтик сыра.
  • 10 Лепим котлету, заранее посолив и поперчив фарш, обжариваем на сковороде, а лучше на гриле (жарить по времени столько, какая прожарка вам нужна). Готовую котлету выкладываем сверху сыра.
  • 11 Далее идет салат, помидор, лук и огурчики. Рецепт блюда бургер с соусом джек дэниел’с
  • 12 Всю эту башню прикрываем верхнее булочкой. Рецепт блюда бургер с соусом джек дэниел’с
  • 13 Рядом с ним на тарелку ставим соусник с ранее приготовленным соусом и подаем с картофелем - фри. Bon appetite!
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Пирог Пирог"Ананасовый Джек"Нагреть духовку до 180С.Яйца взбить с сахаром добавить йогурт и корицу.Муку смешать с кокосовой стружкой и разрыхлителем.Добавить к первой части ингредиентов и замесить ...
  • рецепт блюда - Мой Бургер (фантазии на тему) Мой Бургер (фантазии на тему)готовим котлетки: филе и лук мелко рубим. в полученную массу добавляем яйцо, соль, перец и муку. хорошенько вымешиваем и формируем котлетки у меня получилось 3 штуки (1 ...
  • рецепт блюда - Машкин воскресный бургер. Полезная версия Машкин воскресный бургер. Полезная версияХлебцы разрезаем пополам, отправляем под гриль или в тостер просто подогреться. В сотейнике прогреваем натёртое яблоко с корицей и мёдом. На подогретую половинку хлебца ...
  • рецепт блюда - Оладушки с соусом Оладушки с соусомнатереть овощи на мелкую терку. яйцо в 2/3 стакана ряженки добавить соду, соль, сахар, корицу и ваниль(я пробовала 2 варианта: один раз добавила пряности в тесто, и прос...