Как приготовить мраморный черносмородиновый чизкейк

Мы готовы поделиться с вами знаниями как приготовить мраморный черносмородиновый чизкейк. Вы сможете делать это самостоятельно используя рецепт ниже. Он решит поставленную задачу. Взгляните также на блок - Похожие. В нем отображены 4 похожих по названию рецепта из двадцати тысяч имеющихся.

Как приготовить мраморный черносмородиновый чизкейк Рецепт блюда мраморный черносмородиновый чизкейк был автоматически добавлен 22 июля 2011.

Найти его и еще 3897 рецептов можно в категории рецепты десертов. Для приготовления вам потребуется: миксер, холодильник. На приготовление в среднем уходит 2 ч. 30 минут. Список ингредиентов расчитан на 8 порций.

Ингредиенты
  • Сыр маскарпоне - 500 гр;
  • Сливки 35% - 500 мл;
  • Молоко - 150 мл;
  • Сахар - 1 стакан и 3 ст ложки;
  • Черная смородина - 300 гр;
  • Желатин - 30 гр.
Как приготовить
  • 1 Желатин 20 гр. замочить в 100 мл молока. Через 10 минут поставить желатин замоченный в молоке на водяную баню, до полного растворения. Сливки взбить с сахаром. В маскарпоне добавить 50 мл молока, взбить. Соединить маскарпоне со сливками и продолжая взбивать ввести туда желатин растворенный в молоке. Налить в разъемную форму и отставить на 15 мин.
  • 2 Помыть смородину насыпать в сотейник, насыпать туда 3 ложки сахара, налить пол стакана воды и поставить на огонь пока не закипит. Кипятить 5 минут. 10 гр желатина замочить в 50 мл холодной воды.
  • 3 Ягоды протереть через сито и добавить в полученный горячий сироп желатин, замоченный в воде. Перемешать до растворения. Налить ложкой сверху, на маскарпоне со сливками в форму, так чтобы оба слоя слегка перемешались.
  • 4 Поставить в холодильник десерт на 2 часа. Приятного аппетита!
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Мраморный чизкейк Мраморный чизкейкПеченье и миндаль измельчить в блендере. Добавить растопленное масло. Перемешать. Выложить в форму, утромбовать. На 2 мин. поставить в разогретую до 180 гр. духовку. Тво...
  • рецепт блюда - Мраморный шоколадный чизкейк Мраморный шоколадный чизкейкГотовим тесто. Из муки, сахара, ванильного сахара, соли, масла, порезанного на маленькие кусочки, яйца и 1-2 ст.л. какао необходимо заместить тесто. На присыпанной мукой...
  • рецепт блюда - Шоколадный мраморный чизкейк Шоколадный мраморный чизкейкТворог взбиваем венчиком, 2–3 мин. Добавляем сливочный сыр, яйца, сахар (кроме 1 ст. л.), ванильный сахар, лимонный сок и соль, и еще раз взбиваем. Если творог обезжирен...
  • рецепт блюда - Мраморный чизкейк без основы Мраморный чизкейк без основыРазогреть духовку до 180°C. Взбить миксером яйца с сахаром и лимонным соком в течение 1 минуты. Добавить ванильный пудинг, перемешать. Затем добавить творог и маскарпоне...