Как приготовить куриная печень по-итальянски

Это один из вариантов того как приготовить куриная печень по-итальянски. Возможно, на нашем сайте найдутся другие варианты приготовления этого блюда. Об этом можно узнать в блоке с похожими рецептами. Это также будет полезно если тема не раскрыта.

Как приготовить куриная печень по-итальянски Рецепт блюда куриная печень по-итальянски был автоматически добавлен 24 июля 2011.

Найти его и еще 7555 рецептов можно в категории рецепты вторых блюд. На приготовление в среднем уходит 40 минут. Список ингредиентов расчитан на 10 порций. Этот рецепт относится к итальянской кухни.

Ингредиенты
  • 0.5 кило куриной печенки
  • 1 головка лука
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 морковь
  • 3 помидора
  • базилик
  • пармезан
  • соль перец
  • растительное масло
Как приготовить
  • 1 Лук нарезаем полукольцами, обжариваем на растительном масле, добавляем мелко порезанный чеснок и морковь. Морковку нарезать ножом для чистки овощей, получатся такие тоненькие полупрозрачные полосочки. Выкладываем в смазанную маслом форму. Обжариваем печень минут 7 на сковородке солим и перчим ее, выкладываем в форму поверх лука. Нарезаем помидоры кружочками, базилик рвем на листочки, выкладываем сверху печени помидоры и базилик. Засыпаем тертым пармезаном. Ставим на 20-25 минут в разогретую духовку. При подаче посыпаем зеленью.
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Куриная печень. Куриная печень.Печень промыть удаляя соединительные пленки.Выложить на бумажные полотенца и дать хорошо обсохнуть.Муку смешать с паприкой и обвалять в ней куриную печень. На разогретую...
  • рецепт блюда - Печень куриная с шампиньонами. Печень куриная с шампиньонами.Грибы порезать на четвертинки. Обжарить на среднем огне (я жарила 3-5 минут). Печень помыть, порезать, добавить к грибам Лук почистить, порезать четвертинками и также до...
  • рецепт блюда - Куриная печень под сыром..... Куриная печень под сыром.....Куриную печень вымыть и обсушить. Лук нашинковать полукольцами и обжарить на растительном масле 2 минуты. Выложить в миску В этом же масле обжарить печень по минуте с ка...
  • рецепт блюда - Куриная печень с овощами. Куриная печень с овощами.Куриную печень очистить от прожилок,вымыть,замариновать печень в соевом соусе,лимонном соке и сахаре,поставить мариноваться в холодильник на 15-20 минут.Пока печень мари...