Как приготовить чебуреки

Это один из вариантов того как приготовить чебуреки. Возможно, на нашем сайте найдутся другие варианты приготовления этого блюда. Об этом можно узнать в блоке с похожими рецептами. Это также будет полезно если тема не раскрыта.

Как приготовить чебуреки Рецепт блюда чебуреки был автоматически добавлен 26 июля 2011.

Найти его и еще 7555 рецептов можно в категории рецепты вторых блюд. Для приготовления вам потребуется:сковорода, фритюрница. На приготовление в среднем уходит 40 минут. Список ингредиентов расчитан на 4 порции. Этот рецепт относится к узбекской кухни.

Ингредиенты
  • Тесто:
  • 1,5 ст.воды,
  • 1 ст.л.водки или спирта,
  • 1 ст.л. раст.масла,
  • 4 ст.муки,
  • 1 яйцо.
  • Для начинки:
  • 300 гр.фарша,
  • 2 луковици
  • или яйцо с луком.
  • Для жарки раст.масло.
Как приготовить
  • 1 Замешиваем тесто и готовим начинку.Воду водку и масло ставим на огонь.Закипит всыпаем 1ст.муки и хорошо розмешиваем.Снимаем с огня и вбиваем яйцо,подсыпаем 3 ст.муки и замешивае тесто.Ставим на 1,5 ч. в холод.Фарш солим,перчим и добавляем пару ложек бульйона или воды. Рецепт блюда чебуреки
  • 2 Тесто делим на порционные шарики.Розкатуем и формируем чебуреки нужного розмера. Рецепт блюда чебуреки
  • 3 Жарим в сковородке на раст.масле или в фритюре Рецепт блюда чебуреки
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Чебуреки ЧебурекиПриготовить фарш, перемолоть мясо на мясорубку и добавить соль, перец, воду и зелень. Просеять муку, влить воду, посолить, добавить сахар влить водку закипятить масло, и...
  • рецепт блюда - Настоящие чебуреки (ЧИР-ЧИР) Настоящие чебуреки (ЧИР-ЧИР)В миске смешать муку, соль, аккуратно влить воду, масло и водку.Замесить тесто(чтобы не липло к рукам ) и разделить на 8 частей Каждую часть раскатать в улитку.(секрет т...
  • рецепт блюда - Чебуреки сочные Чебуреки сочныеГотовим тесто. Все ингредиенты смешиваем и замешиваем тесто как на пельмени.Готовое тесто нужно положить в целлофановый пакет и убрать в холодильник на 1 час. А пока тес...
  • рецепт блюда - Восточные Восточные "Чебуреки"Замесить тесто как на пельмени, 1 яйцо, щепотка соли и вода, все размешать и добавить муки. Дать тесту отлежаться. Лук нарезаем полукольцами и добавляем в фарш. Раскатыв...