Как приготовить творожок для всей семьи

Вы здесь не только узнаете о приготовлении интересующего, но и получите отличное блюдо с прекрасными вкусовыми качествами. И все это пока будете разбираться как приготовить творожок для всей семьи. Продолжайте пополнять свой опыт вместе с нашим сайтом. Мы с удовольствием предоставим нашу базу знаний для этого. Попробуйте что-нибудь из блока - Похожие рецепты.

Как приготовить творожок для всей семьи Рецепт блюда творожок для всей семьи был автоматически добавлен 27 июля 2011.

Найти его и еще 3086 рецептов можно в категории рецепты закусок. Для приготовления вам потребуется: кастрюля, газовая плита. Время приготовления блюда неизвестно. Список ингредиентов расчитан на 8 порций. Этот рецепт относится к греческой кухни.

Ингредиенты
  • 4 литра молока;
  • 2 стакана кефира или йогурта;
Как приготовить
  • 1 У меня не было большой кастрюли и молоко я кипятила в 2х. Прокипятила и пошла в душ. Пока я принимала все необходимые процедуры, молоко остыло до приятно тёпленького.Я в каждую кастрюльку добавила по стакану йогурта (его я давно уже сама делаю), накрыла кастрюльки крышечками и лягла спать :)
  • 2 Утречком зашла на кухню, подняла крышечки, а там красотааа. Молочко превратилось в простоквашу. Такая красивая белая однородная масса :) Если честно, я побоялась доживёт ли она до творога, но взяла себя в руки и продолжила...
  • 3 Содержимое одной кастрюли я аккуратненько перелила в чугунную форму (моя бабушка делает в обычной сковородке). И поставила в духовку 110 градусов на 45 минут.
  • 4 По истичении времени, я выключила духовку, и ещё немного подождала пока остынет. Затем получившуюся массу я осторожно переложила в марлю и повесила эту марлю на дверцу верхнего кухонного шкафа.
  • 5 Пока первая часть творога стикала, моя духовка уже опять разогрелась и в неё отправилась уже вторая часть моего прокисшего молока. Тут я решила поэксперементировать и поставила таймер духовки на 70 минут...
  • 6 Через 70 минут, которые я тоже проводила с пользой для семьи, особенно для мужа (гладила его брюки, рубашки...),мой таймер прозвинел. Я опять же подождала пока творожок немного остынет, пороложила в марлю и подвесила.
  • 7 Когда с творога перестала капать сыворотка, я его сняла, переложила в мисочку и попробовала...
  • 8 Мммммммммммм... Райское наслаждение!
  • 9 Кстати, эксперемент зря не прошёл! Теперь я знаю, что если творожок подержать в духовке подольше он будет более суховатый и чуть кислее. Приятного аппетита!
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Слоёная запеканка с кабачками или ужин для всей семьи Слоёная запеканка с кабачками или ужин для всей семьиНе обходимые продукты: Духовку разогреть до 180С.Приготовить соус.Помидор натереть на тёрке,добавить кетчуп,развести овощным бульоном или кипячёной водой,добавить припра...
  • рецепт блюда - Цыпленок с картофелем Цыпленок с картофелем "От всей души"Берем тушку птицы,разрезаем по животу и разворачиваем.Накрываем пищевой пленкой и хорошо отбиваем Готовим соус.Чеснок измельчаем на чесночнице.Добавляем оливковое масло,...
  • рецепт блюда - "КУБЕТЭ" для семьи))Отварить курицу (бульон не выливать!!!) и картофель. Всё порезать кубиком 1Х1 см. Лук порезать очень мелко кубиком. Приготовить соус: смешать томатную пасту с майонезом....
  • рецепт блюда - Творожок в шоколаде Творожок в шоколадеШоколад растопить на водяной бане.С помошью кулинарной кисточки,смазать формочки и поместить их в морозилку на 2 минутки. Тем временем масло натереть на терке,смешеть с ...