Как приготовить лук-порей, тушеный с черносливом и помидорами черри

Вы зашли сюда совсем не зря, ведь здесь предоставлена информация о том как приготовить лук-порей, тушеный с черносливом и помидорами черри и многие другие блюда. Она заключена в провереных и одобренных более чем двадцати пяти тысячах рецептах на сайте. А в блоке "похожие" найдутся схожие рецепты с тем что вы ищете.

Как приготовить лук-порей, тушеный с черносливом и помидорами черри Рецепт блюда лук-порей, тушеный с черносливом и помидорами черри был автоматически добавлен 27 июля 2011.

Найти его и еще 2680 рецептов можно в категории рецепты салатов. Для приготовления вам потребуется: кастрюля. На приготовление в среднем уходит 60 минут. Список ингредиентов расчитан на 4 порции. Этот рецепт относится к греческой кухни.

Ингредиенты
  • Ингредиенты:
  • 1 кг лука-порея среднего размера, только белая часть
  • 2/3 стакана оливкового масла Gaea DOP Sitia, Crete extra virgin
  • 10-12 помидоров черри
  • Чернослив 10-12 штук
  • Соль и свежемолотый перец по вкусу
  • ½ стакана воды или красного сухого вина
Как приготовить
  • 1 Нарежьте лук-порей цилиндрами длиной около 6 см. Промойте и дайте обсохнуть
  • 2 Разогрейте в сотейнике оливковое масло, добавьте лук-порей и готовьте, помешивая, на среднем огне 20-25 минут, пока лук не начнет карамелизироваться. Добавьте помидоры и чернослив. Посолите и поперчите по вкусу. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 8-10 минут, пока овощи и чернослив не станут мягкими. При необходимости добавьте при приготовлении красное сухое вино или воду, чтобы смесь не пригорела.
  • 3 Сбрызните блюдо оливковым маслом и подавайте на стол горячим.
  • 4 Приятного аппетита! Рецепт блюда лук-порей, тушеный с черносливом и помидорами черри
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Тушеный цыпленок с черносливом в сметанном соусе Тушеный цыпленок с черносливом в сметанном соусеТушку цыпленка обработать,промыть,подсушить и разделить на небольшие куски и обжарить в сковороде,на растительном масле,с двух сторон до золотистой корочки.Пока мясо гот...
  • рецепт блюда - Салат с помидорами черри и пармезаном Салат с помидорами черри и пармезаномВсе ингредиенты тщательность вымыть. Рукколу заправить оливковым маслом и уксусом, добавить помидоры. Выложить смесь горкой на тарелку присыпать сверху пармезаном и кедр...
  • рецепт блюда - Спагетти с морепродуктами и помидорами черри Спагетти с морепродуктами и помидорами черриПоставить воду для спагетти. Зубчик чеснока разрезать пополам. Каждый томат аналогично - разрезать на 2 половинки. Подогреть масло в сковороде и бросить чеснок. Дать мас...
  • рецепт блюда - Мини-фокаччи с помидорами-черри Мини-фокаччи с помидорами-черриНалить воду в большую чашу, добавить дрожжи, муку, оливковое масло и соль и перемешивать пока масса не превратится в тесто.Если вымешиваем руками - слегка присыпать рабо...