Как приготовить фруктовый кобблер

Здесь показан наглядный пример, как приготовить фруктовый кобблер, в случае если рецепта этого блюда не достаточно или вас не устраивают ингредиенты, то обязательно ознакомьтесь с похожими рецептами в блоке - похожие.

Как приготовить фруктовый кобблер Рецепт блюда фруктовый кобблер был автоматически добавлен 29 июля 2011.

Найти его и еще 5069 рецептов можно в категории рецепты выпечки. Для приготовления вам потребуется: кастрюля, газовая плита. На приготовление в среднем уходит 60 минут. Список ингредиентов расчитан на 6 порций. Этот рецепт относится к американской кухни.

Ингредиенты
  • Понадобится:
  • 700 гр. любых фруктов и ягод.
  • У меня:
  • абрикосы и сливы, порезанные пополам;
  • персики и груши, порезанные тонкими дольками:
  • вишня и черника.
  • 5 ст.л. сахара;
  • немного бальзамического уксуса (я использовала лимонный сок).
  • Для теста:
  • 6 ст.л. (120 гр) слив. масла;
  • 225 гр. муки;
  • 70 гр. сахара;
  • щепотка соли;
  • 130 мл. пахты (у меня сметана);
  • немного сахара для посыпки (я использовала тросниковый)
Как приготовить
  • 1 Духовку разогрейте до 190 гр.Подготовьте фрукты. Рецепт блюда фруктовый кобблер
  • 2 Сложите фрукты в кастрюлю, добавьте сахар и уксус (лимонный сок), варить на медленном огне до тех пор, пока фрукты не выделят свои соки. Перелейте смесь в жаростойкую форму. Рецепт блюда фруктовый кобблер
  • 3 Масло смешайте кончиками пальцев с мукой. Должна получиться смесь, похожая на хлебные крошки. Рецепт блюда фруктовый кобблер
  • 4 Добавьте пахту (сметану) и замесите не тугое тесто Рецепт блюда фруктовый кобблер
  • 5 Порвите тесто на кусочки и хаотично распределите поверх фруктов. Посыпьте сахаром. Рецепт блюда фруктовый кобблер
  • 6 Запекайте до образования темно-золотистой корочки.Смачного! Рецепт блюда фруктовый кобблер
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Кобблер из нектаринов и вишни Кобблер из нектаринов и вишниИз вишни и нектарина удалить кости.Нектарин порезать на 6-8 частей.Фрукты выложить в форму,сбрызнуть лимонным соком(если ягоды кислые,то не надо)присыпать сахаром и куку...
  • рецепт блюда - Сливовый-Кобблер (Zwetschgen-Cobbler) Сливовый-Кобблер (Zwetschgen-Cobbler)Сливы помыть, разрезать пополам и освободить от косточек. Уложить на дно формы для запеканки, смазанную жиром.Сахар и яйца взбить венчиком, смешать муку с крахмалом и ра...
  • рецепт блюда - Фруктовый лёд Фруктовый лёдВсе взбить в блендере добавить наполнители и убрать в морозилку.Каждый час нужно доставать и перемешивать,разбивая кристаллики льда.Через 4-6 часов мороженое готово!! Ср...
  • рецепт блюда - Фруктовый чай Фруктовый чайЗалить водой мед, корицу и гвоздику и варить 5 мин, после процедить. В полученную жидкость влить фруктовый сок, чай, поставить на огонь и вскипятить. Добавить лимонный с...