Как приготовить торт сердце

Мы готовы поделиться с вами знаниями как приготовить торт сердце. Вы сможете делать это самостоятельно используя рецепт ниже. Он решит поставленную задачу. Взгляните также на блок - Похожие. В нем отображены 4 похожих по названию рецепта из двадцати тысяч имеющихся.

Как приготовить торт сердце Рецепт блюда торт сердце был автоматически добавлен 2 августа 2011.

Найти его и еще 3897 рецептов можно в категории рецепты десертов. Для приготовления вам потребуется: миксер, газовая плита, холодильник. Время приготовления блюда неизвестно.

Ингредиенты
  • Бисквиты
  • Розовый бисквит
  • 4 белка
  • 3 ст.л. муки (с горкой)
  • 3 ложки крахмала(с горкой)
  • 200 гр. сахара
  • 100 гр. маргарина
  • 2 ст.л. молока
  • 3/4 ст. свекольного сока
  • 1 п. ванильного сахара
  • 1 п. разрыхлителя (12 гр)
  • 0,5 ч.л. лимонной кислоты щепотка соли.
  • Белый бисквит.
  • 4 белка
  • 2,5 ст.л. муки ( с горкой)
  • 2,5 ст.л. крахмала (с горкой)
  • 100 гр. маргарина
  • 4-6 ст.л. молока
  • 1 п. ванильного сахара
  • 1,5 ч.л разрыхлителя
  • 0,5 ч.л. лимонной кислоты
  • щепотка соли
  • ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  • Крем
  • 400 гр. творога
  • 600 гр. сметаны
  • 200-250 гр. сахара
  • 200 гр.ежевики
  • 200 гр.малины
  • ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  • Ганаш
  • 100 мл. сливок (30-33%)
  • 100 гр. белого шоколада
Как приготовить
  • 1 Приготовить бисквит по рецепту http://foodzona.ru/recipes/26362Бисквиты хорошо охладить минимум 4-5 часов.разрезать на тонкие коржи.У меня один корж остался лишним. Я оба бисквита разрезала на три коржа. Если у вас один бисквит получился ниже, его можно разрезать на 2 коржа., тогда не будет лишнего коржика;)
  • 2 Приготовить пропитку.Молоко закипятить, добавить сахар. Проварить 10-15 минут, пока сироп не начнет немного густеть( должно быть консистенция жидкой сгущенки). Рецепт блюда торт сердце
  • 3 В розовое варенье добавить 3-4 ст.л. воды.Закипятить.Охладить. Рецепт блюда торт сердце
  • 4 Розовым сиропом пропитать розовые коржи. Молочным - белые. Рецепт блюда торт сердце
  • 5 Творог, 100 гр сахара взбить в блендере. Рецепт блюда торт сердце
  • 6 Сметану взбить с оставшимся сахаром. Если у вас домашняя сметана. взбиват нужно осторожно, что бы не перебить.) А если магазинная, нужно брать жирную не меньше 20%, и предварительно(на ночь) откинуть ее на марлю или мелкое сито, чтобы стекла лишняя жидкость. В этом случае сметаны может понадобится немного больше. Рецепт блюда торт сердце
  • 7 Аккуратно смешать творог и сметану.
  • 8 Подготовить разъемную форму, в которой выпекался бисквит.Бока закрыть пергаментной бумагой или фольгой.Выложить на низ самый ровный корж.Покрыть слоем крема. Рецепт блюда торт сердце
  • 9 ... Рецепт блюда торт сердце
  • 10 Положить белый корж. Рецепт блюда торт сердце
  • 11 Покрыть тонким слоем крема. Рецепт блюда торт сердце
  • 12 По краю коржа выложить малину ( вниз головой.)) Рецепт блюда торт сердце
  • 13 Покрыть еще кремом. Рецепт блюда торт сердце
  • 14 Накрыть розовым бисквитом. Рецепт блюда торт сердце
  • 15 Намазать крем. Рецепт блюда торт сердце
  • 16 Накрыть белым бисквитом. Рецепт блюда торт сердце
  • 17 Тонкий слой крема. Рецепт блюда торт сердце
  • 18 Выложить ежевика ( вниз головой.)) Рецепт блюда торт сердце
  • 19 Добавить крем. Рецепт блюда торт сердце
  • 20 Накрыть розовым бисквитом.Немного сверху придавить, делать это нужно аккуратно. Поставить в холодильник на 3-4 часа. Рецепт блюда торт сердце
  • 21 Приготовить ганаш.Сливки (не меньше 30% жирности) растопить, добавить шоколад, выключить плиту, помешивая дать шоколаду растаять.Охладить. Рецепт блюда торт сердце
  • 22 Достать торт из холодильника.Аккуратно снять бортики и фольгу. Рецепт блюда торт сердце
  • 23 Взять блюдо для торта, поставить на верх и перевернуть тортик. Рецепт блюда торт сердце
  • 24 ... Рецепт блюда торт сердце
  • 25 Покрыть торт ганашом.Украсить сердечками и большим сердцем по МК http://foodzona.ru/recipes/26204. Рецепт блюда торт сердце
  • 26 Приятного Вам аппетита.)! Рецепт блюда торт сердце
  • 27 ... Рецепт блюда торт сердце
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Торт Торт "Сердце из облаков" Взбить сахар с яйцами, до образования белой пены, но не перебивать. 2. Добавить натертый на терке маргарин. Тщательно перемешать, чтобы маргарин растворился. Затем доба...
  • рецепт блюда - Торт Торт "Сердце для Анны"6.Сборка торта. По трафарету или на глаз вырезать из бисквита сердце. Бисквит разрезать на 2 коржа и пропитать сиропом. Нижний корж смазать кремом, сверху уложить второй...
  • рецепт блюда - Торт с суфле Торт с суфле "Пламенное сердце"Белки взбить с сахаром до образования густой пены.Желтки взбить отдельно. Во взбитые белки добавить желтки, еще раз хорошо взбить. В яичную массу добавить ванилин и муку...
  • рецепт блюда - Разбитое сердце Разбитое сердцеСердце сварить до готовности. Вытащить из бульона и нарезать на небольшие кусочки. Муку обжарить в небольшом количестве масла до кремового цвета и непрерывно помешивая в...