Как приготовить слоёная запеканка с кабачками или ужин для всей семьи

Это один из вариантов того как приготовить слоёная запеканка с кабачками или ужин для всей семьи. Возможно, на нашем сайте найдутся другие варианты приготовления этого блюда. Об этом можно узнать в блоке с похожими рецептами. Это также будет полезно если тема не раскрыта.

Как приготовить слоёная запеканка с кабачками или ужин для всей семьи Рецепт блюда слоёная запеканка с кабачками или ужин для всей семьи был автоматически добавлен 31 июля 2011.

Найти его и еще 7555 рецептов можно в категории рецепты вторых блюд. Для приготовления вам потребуется: газовая плита. Время приготовления блюда неизвестно. Список ингредиентов расчитан на 4 порции. Этот рецепт относится к австрийской кухни.

Ингредиенты
  • 2-3 кабачка среднего размера(молодые)
  • 400г.говяжьего фарша(можно побольше)
  • 150г.мелких макаронных изделий типа "Звёздочки","Алфавит"(у меня "Головоломки"от "Шебекинских")
  • 2 луковицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 крупный помидор
  • 2 ст.ложки кетчупа
  • пол пучка укропа
  • щепотка сухих "Итальянских приправ"
  • 150г.сыра(у меня "Гауда")
  • Оливковое масло
  • соль по вкусу
  • чёрный перец по вкусу
  • овощной бульон или вода -250 мл.
Как приготовить
  • 1 Не обходимые продукты: Рецепт блюда слоёная запеканка с кабачками или ужин для всей семьи
  • 2 Духовку разогреть до 180С.Приготовить соус.Помидор натереть на тёрке,добавить кетчуп,развести овощным бульоном или кипячёной водой,добавить приправы,чеснок и мелко нарезанный укроп.Кабачки вымыть,вытереть на сухо,отрезать хвостики и нарезать кружочками.Форму для запекания смазать маслом и аккуратно выложить кружочки кабачков в нахлёст,сбрызнуть маслом, Рецепт блюда слоёная запеканка с кабачками или ужин для всей семьи
  • 3 фарш смешать с измельчённым луком,приправить перцем и солью и уложить половину порции по верх кабачков равномерно его распределяя, Рецепт блюда слоёная запеканка с кабачками или ужин для всей семьи
  • 4 далее на фарш высыпать сухие макаронные изделия,на них опять слой кабачковых кружочков,сбрызнуть маслом,оставшийся фарш и кружочки кабачков(такую запеканку лучше делать в форме с высокими бортиками)залить всё это слоёное великолепие приготовленным соусом и поставить в духовку на 35-40 минут. Рецепт блюда слоёная запеканка с кабачками или ужин для всей семьи
  • 5 Тем временем натереть сыр на крупной тёрке.По прошествии указанного времени достать запеканку и обильно засыпать её сыром,поставить снова в духовку на 10-12 минут,в общем до полного расплавления сыра. Рецепт блюда слоёная запеканка с кабачками или ужин для всей семьи
  • 6 Готовой запеканке дать немного постоять под крышкой,затем подавать порционно.У меня получилось много бульона,я его слила в чашку,довела до кипения и подала к запеканке.Очень вкусно и сытно. Рецепт блюда слоёная запеканка с кабачками или ужин для всей семьи
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Творожок для всей семьи Творожок для всей семьиУ меня не было большой кастрюли и молоко я кипятила в 2х. Прокипятила и пошла в душ. Пока я принимала все необходимые процедуры, молоко остыло до приятно тёпленького.Я в...
  • рецепт блюда - Слоёная запеканка с макаронами и творогом Слоёная запеканка с макаронами и творогомМакароны отварить и остудить. Яйца взбить, соединить с макаронами и половиной сметаны. Творог перемешать со щепоткой соли и оставшейся сметаной. Можно в творог порубить ...
  • рецепт блюда - Запеканка с рисом, кабачками и соусом песто Запеканка с рисом, кабачками и соусом пестоИнгредиенты: Натираем кабачки и оставляем на некоторое время, затем отжимаем их. Взбиваем яйца с соусом песто. Добавляем рис и кабачки, тщательно перемешиваем. Добавляем...
  • рецепт блюда - Цыпленок с картофелем Цыпленок с картофелем "От всей души"Берем тушку птицы,разрезаем по животу и разворачиваем.Накрываем пищевой пленкой и хорошо отбиваем Готовим соус.Чеснок измельчаем на чесночнице.Добавляем оливковое масло,...