Как приготовить сливочное мороженое «страчателла»

Мы готовы поделиться с вами знаниями как приготовить сливочное мороженое «страчателла». Вы сможете делать это самостоятельно используя рецепт ниже. Он решит поставленную задачу. Взгляните также на блок - Похожие. В нем отображены 4 похожих по названию рецепта из двадцати тысяч имеющихся.

Как приготовить сливочное мороженое «страчателла» Рецепт блюда сливочное мороженое «страчателла» был автоматически добавлен 1 августа 2011.

Найти его и еще 3897 рецептов можно в категории рецепты десертов. Для приготовления вам потребуется: миксер, холодильник. Время приготовления блюда неизвестно. Список ингредиентов расчитан на 8 порций.

Ингредиенты
  • Молоко-300 мл.
  • Сливки 36%-250 мл.
  • Молоко сухое-35гр.(2 ст.лож.)
  • Сахар-3-4 ст.л
  • Крахмал(карт.)-1ст.л. с горкой
  • Ванильный сахар-1 пак.
  • Темный шоколад
Как приготовить
  • 1 В небольшой кастрюльке смешиваем сахар, сухое молоко, ванильный сахар. Рецепт блюда сливочное мороженое «страчателла»
  • 2 Понемногу добавляем 250 мл. холодного молока в смесь, перемешиваем. Рецепт блюда сливочное мороженое «страчателла»
  • 3 Ставим кастрюльку со смесью на огонь, доводим до закипания и вливаем тонкой струйкой крахмал, разведенный в оставшимся молоке. Перемешиваем. Рецепт блюда сливочное мороженое «страчателла»
  • 4 Процеживаем молочный кисель через ситечко. Рецепт блюда сливочное мороженое «страчателла»
  • 5 Отправляем в холодильник, остывать. Рецепт блюда сливочное мороженое «страчателла»
  • 6 Холодные сливки, взбиваем на средней скорости до устойчивых пиков. Рецепт блюда сливочное мороженое «страчателла»
  • 7 Соединяем хорошо охлажденный, молочный кисель со взбитыми сливками, равномерно перемешиваем. Рецепт блюда сливочное мороженое «страчателла»
  • 8 Мороженное устанавливаем в морозилку, не забываем время от времени его помешивать.Рецепт блюда сливочное мороженое «страчателла»
  • 9 Несколько кусочков шоколада помещаем в обыкновенный, целофановый пакетик. Опускаем пакетик в горячую воду, ждем некоторое время, пока шоколад полностью не растает. Рецепт блюда сливочное мороженое «страчателла»
  • 10 Протыкаем пакетик иголочкой, легонько сдавливаем, и далее наносим на мороженное произвольные узоры. Можно нанести шоколадные узоры в процессе заморозки, перемешиваем и еще добавляем узоры. в этом случае, ломкие "лоскуточки" шоколада, распределятся равномерно.Рецепт блюда сливочное мороженое «страчателла»
  • 11 Наше мороженное готово, наслаждаемся отличным десертом!))
Новости

Похожие рецепты