Как приготовить вариация на тему:мясо-овощная запеканка

Изучив рецепт блюда ниже, вы будете знать как приготовить вариация на тему:мясо-овощная запеканка самостоятельно в домашних условиях. Если же вам хочется еще чего-нибудь новенького, то попробуйте рекомендуемые нами рецепты. Они расположены в соответствующем блоке ниже. Удачных вам экспериментов.

Как приготовить вариация на тему:мясо-овощная запеканка Рецепт блюда вариация на тему:мясо-овощная запеканка был автоматически добавлен 3 августа 2011.

Найти его и еще 592 рецептов можно в категории рецепты запеканок. Для приготовления вам потребуется: газовая плита. Время приготовления блюда неизвестно. Список ингредиентов расчитан на 12 порций.

Ингредиенты
  • Разъемная форма диаметром 23
  • Кабачки - 3шт( у меня были небольшие)
  • Цветная капуста - полвелка
  • Мясной фарш( у меня куриный)-350 гр
  • Рис - 50 гр
  • Лук- 1 шт
  • Молоко- 300мл
  • Мука- 2 ст.ложки
  • Яйцо-1 шт
  • Сыр моцарелла( вариант мягкого сыра) - 50 гр
  • Куркума
  • Чеснок
  • Ваши любимые специи
Как приготовить
  • 1 Делаем тефтели. Отвариваем рис до полуготовности.Смешиваем рис с мясом и сыром яйцом, солим, добавляем любимые специи.
  • 2 Кабачки режем кружочками солим и даем стечь.
  • 3 Делаем соус. Обжариваем на растительном масле мелко нарезанный лук, добавляем муку, перемешиваем, добавляем теплое молоко, мешаем до консистенции густой сметаны, солим, добавляем куркуму( для цвета), чеснок. Остужаем, добавляем натертый сыр.
  • 4 Берем разъемную форму, стелем фольгу.Выкладываем кабачки как на фото.
  • 5 Выкладываем тефтели плотно,пространство между ними заполняем цветной капустой.. Рецепт блюда вариация на тему:мясо-овощная запеканка
  • 6 Заливаем сверху соусом и отправляем в духовку на минут 40-60, на 180 гр. Рецепт блюда вариация на тему:мясо-овощная запеканка
  • 7 Достаем вот такую красоту.... Рецепт блюда вариация на тему:мясо-овощная запеканка
  • 8 Даем слегка остыть, и аккуратно раздеваем )))Сначала снимаем разъемную форму, потом за края фольги переносим на тарелку, аккуратно удаляем фольгу. Фольгу из под низа удаляем слегка приподнимая края лопаткой. Рецепт блюда вариация на тему:мясо-овощная запеканка
  • 9 .....невероятно, но это получилось ))) Вот такие тефтели бывают с овощами ))) Приятного аппетита ))) Рецепт блюда вариация на тему:мясо-овощная запеканка
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Вариация на тему ХАНУМ Вариация на тему ХАНУМТесто готовим как для пельменей. Я делую следующим образом. Разбить в миске яйцо, посолить, добавить муки. Вымесить тесто(при необходимости добавить еще муки) . Влить ма...
  • рецепт блюда - Вариация на тему пасты Вариация на тему пастыБаклажаны порезать на кольца, толщиной 1 см. и залить соленой водой примерно на час. Оставить. Это необходимо, для устранения горечи.Фарш посолить, поперчить, выложить в...
  • рецепт блюда - Вариация на тему АВОКАДО Вариация на тему АВОКАДОМясо криля (без сока) размять вилкой. Яблоки и авокадо порезать крупными кубиками (1,5х1,5 см). Все отправить в салатник и добавить майонез - перемешать. Главное не пере...
  • рецепт блюда - Вариация на тему лазаньи. Вариация на тему лазаньи.Молоко хорошо нагреть. На сковороду с растопленным сливочным маслом добавить муку и хорошо размешать.Потом понемногу вливать молоко и перемешивать, чтобы не было комков....