Как приготовить ризотто по-украински:)

Это один из вариантов того как приготовить ризотто по-украински:). Возможно, на нашем сайте найдутся другие варианты приготовления этого блюда. Об этом можно узнать в блоке с похожими рецептами. Это также будет полезно если тема не раскрыта.

Как приготовить ризотто по-украински:) Рецепт блюда ризотто по-украински:) был автоматически добавлен 2 августа 2011.

Найти его и еще 7555 рецептов можно в категории рецепты вторых блюд. Для приготовления вам потребуется: кастрюля. Время приготовления блюда неизвестно. Список ингредиентов расчитан на 6 порций. Этот рецепт относится к белорусской кухни.

Ингредиенты
  • Рис круглый - 150-200 грамм
  • Свинина (у меня ошеек) - 400-500 грамм
  • Морковь - 1 большая
  • Лук - 1 большая луковица
  • Вино белое - 50 мл
  • Чеснок - 1-2 зубчика
  • Вода - около 1 литра
  • Специи - по вкусу
  • Растительное масло
Как приготовить
  • 1 Я готовлю данное блюдо в воке, т.к. большой обычной сковородки или казана у меня нет.Мясо порезать на кусочки и обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
  • 2 Лук мелко порубить. Морковь натереть на терке. Овощи добавить к мясу и продолжать обжаривать до мягкости.
  • 3 Рис промыть и добавить к мясу с овощами. Посолить, добавить специи на ваш вкус. Залить горячей водой.
  • 4 Тушить на слабом огне (я делаю это на плите, с применением рассекателя для огня), помешивая через каждых 5-7 минут до готовности.
  • 5 Перед самым выключением плиты добавить в рис вино и натертый на мелкой терке чеснок. Перемешать и выключить.Приятного аппетита!
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Хот - Дог по украински Хот - Дог по украинскиОтвариваем сосиски. Лук нарезаем мелкими кусочками и обжариваем на сливочном масле. Очищаем и отвариваем картофель, сливаем воду, разминаем картофель, добавляем масло и ...
  • рецепт блюда - Лещ по-украински Лещ по-украинскиОчистить рыбу, удалит внутренности, посолить, поперчить по вкусу, дать слегка обсохнуть.2.Обжарить мелко нарезанный лук3.В сваренную рассыпчатую гречневую кашу добавить ...
  • рецепт блюда - Борщ по-украински Борщ по-украинскиПоджариваем лук,морковку и свеклу В кипящей воде отвариваем мясо Нарезаем картошку Нарезаем капусту в бульон добавляем картошку, капусту,фасоль, пасту.Солим Зажарку доба...
  • рецепт блюда - лазанья по украински лазанья по украинскиСлои: блинчик (смазываем майнонезом каждый блинчик)+ фарш + сыр твердый натертый + блинчик + кукуруза+ сыр + блинчик + ананасы + сыр + блинчик + яяйцо тертое + сыр + бли...