Как приготовить персики фламбе с персиково-банановым мороженым

Мы готовы поделиться с вами знаниями как приготовить персики фламбе с персиково-банановым мороженым. Вы сможете делать это самостоятельно используя рецепт ниже. Он решит поставленную задачу. Взгляните также на блок - Похожие. В нем отображены 4 похожих по названию рецепта из двадцати тысяч имеющихся.

Как приготовить персики фламбе с персиково-банановым мороженым Рецепт блюда персики фламбе с персиково-банановым мороженым был автоматически добавлен 3 августа 2011.

Найти его и еще 3897 рецептов можно в категории рецепты десертов. Для приготовления вам потребуется: миксер, сковорода, холодильник. Время приготовления блюда неизвестно. Список ингредиентов расчитан на 2 порции.

Ингредиенты
  • персик - 3 шт
  • банан - 1 шт
  • сливки - 200 мл
  • сах пудра - 2 ст л
  • коньяк - 50 мл
  • красная смородина - 1 ч л
  • сливочное масло - 1 ч л
Как приготовить
  • 1 Приготовить мороженое. Взбить в миксере банан и 1 персик в пюре. Сливки взбить с сахарной пудрой(оставить немного для соуса).Соединить фруктовое пюре со сбитыми сливками и все вместе перемешать и еще немного все вместе сбить. Поставить замораживаться в морозильник.
  • 2 Из персиков удалить косточки и порезать на дольки. Снять кожицу с каждой дольки( так удобнее, чем с целого). В сковороде на сливочном масле закарамелизовать дольки персиков с ложкой сахара. Добавить коньяк, все немного прогреть и поджечь его. Горит недолго.
  • 3 Из красной смородины( у меня замороженная)приготовить соус. Нагреть ягоды до размораживания, добавить сахар и немного все проварить. Долго не варить, так как ягоды мороженые и при длительной термической обработке они потеряют свою "расползутся".
  • 4 Собрать десерт. На тарелку положить дольки персиков, положить 2-3 "шарика" мороженого и полить ягодным соусом.
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Блины фламбе с мороженым Блины фламбе с мороженымРастопить 50 г сливочного масла. Просеять муку, добавить в нее яйцо и желток, молоко, соль, растопленное масло и вымешать тесто. Оставить его на полчаса подышать. Разогр...
  • рецепт блюда - Десерт:сливы-фламбе с мороженым Десерт:сливы-фламбе с мороженымСливы вымыть,разрезать пополам,удалить косточки,уложить в форму для запекания срезом вверх.Посыпать сахаром и корицей,полить вином и поставить запекать в духовку на 20-3...
  • рецепт блюда - Персиково-творожная запеканка Персиково-творожная запеканка Персики бланшировать, очистить от кожицы, разрезать пополам, удалить косточки.2. Персики вместе с белым вином, мёдом,цедрой и соком лимона поместить в закрытую посуду,н...
  • рецепт блюда - Персиково-медовый дайкири для Оксанки:) Персиково-медовый дайкири для Оксанки:)Персики нарезать (можно предварительно снять кожицу, надрезав и обдав горячей водой), пробить в блендере вместе с сахарным сиропом, медом, ромом и частью льда. Перелить ...