Как приготовить английские булочки для бургеров

Поскольку вам интересно как приготовить английские булочки для бургеров, то без свежего хлебушка точно не останитесь. Но наш ассортимент хлебных рецептов достаточно велик, и готов к изучению. Кстати, возможно вам будет любопытно узнать какие еще блюда можно приготовить. Четыре таких блюда размещены непосредственно под эти этим рецептом.

Как приготовить английские булочки для бургеров Рецепт блюда английские булочки для бургеров был автоматически добавлен 18 августа 2011.

Найти его и еще 389 рецептов можно в категории рецепты хлеба. Для приготовления вам потребуется: газовая плита, сковорода. Время приготовления блюда неизвестно. Список ингредиентов расчитан на 6 порций. Этот рецепт относится к английской кухни.

Ингредиенты
  • 7г сухих дрожжей(быстродействующие)
  • 550-600г муки пшеничной
  • 2 ч.л.соли
  • 1 яйцо
  • 300мл тёплого молока
  • 30г сливочного масла
  • 1 ч.л. сахара
  • Кукурузная мука и кунжут для посыпки
  • 1 ч.л.куркумы(не обязательно)
Как приготовить
  • 1 Если вы привыкли готовить на опаре,то смешайте 60 мл воды с 1 ст.л. дрожжей и сахаром.Оставте на 10 мин.Я не дружу с опарой,пользуюсь только быстродействующими дрожжами.Их нужно смешать с мукой и всё. Рецепт блюда английские булочки для бургеров
  • 2 Добавить соль,сахар(если он не ушел у вас в опару)и куркуму,но она не обязательна в этом рецепте,просто мне захотелось,чтобы булочки были желтенькие.
  • 3 Влить теплое молоко,яйцо и масло.Замесить тесто.Руки я смазываю растительным маслом,тогда месить легко и просто. Рецепт блюда английские булочки для бургеров
  • 4 Скатать в шар и оставить на час,должно увеличиться в два раза,а может и больше. Рецепт блюда английские булочки для бургеров
  • 5 На присыпанном кукурузной мукой столе,слегка раскатать тесто.Примерная толщина 1,5см.Вырезать с помощью стакана кружки.Тогда получатся маленькие булочки как у меня,а если нужны большего размера,то соответственно вырезать нужно более широкой формой. Рецепт блюда английские булочки для бургеров
  • 6 Присыпать кукурузной мукой или кунжутом.Но перед кунжутом придется смазать разболтанным яйцом,иначе кунжут ссыпется.Переложить на противень застеленный бумагой,дать немного им отдохнуть,затем выпекать при 180гр 15 минут. Рецепт блюда английские булочки для бургеров
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Английские сливочные  булочки к чаю Английские сливочные булочки к чаюДуховку предварительно разогреть до 190°С. Сливочное масло и сахар взбить в комбайне, затем всыпать разрыхлитель, влить сливки, посолить и, продолжая вымешивать, небольш...
  • рецепт блюда - "Английские" сконы.1 яйцо взбить с сахаром в пену, продолжая взбивать добавляем молоко. Муку просеять, добавить к ней соду и порезанное небольшими кусочками сливочное масло.Масло с мукой п...
  • рецепт блюда - Английские сэндвичи с огурцом Английские сэндвичи с огурцомогурец помыть, почистить от кожуры и очень тонко нарезать. положить в мисочку и сбрызнуть уксусом или лимонным соком. оставить на 10-15 минут Все ломтики смазать тонким ...
  • рецепт блюда - Булочки с корицей. Булочки с корицей.В теплое молоко добавить сахар и дрожжи.Дать постоять 10 минут. Муку просеять.В муку влить молоко с дрожжами.Перемешать. Добавить щепотку соли и яйца. Добавить растоплен...