Как приготовить хинкал

Узнаете как приготовить хинкал самостоятельно в домашних условиях. В процессе приготовления нет ничего сложного и непосильного. А если хочется еще чего-нибудь новенького, то можно попробовать рекомендуемые нами рецепты. Они находятся внизу этой странице.

Как приготовить хинкал Рецепт блюда хинкал был автоматически добавлен 8 октября 2011.

Найти его и еще 123 рецептов можно в категории рецепты пельменей. Время приготовления блюда неизвестно. Список ингредиентов расчитан на 14 порций. Этот рецепт относится к кавказской кухни.

Ингредиенты
  • ТЕСТО:
  • 150мл теплой воды
  • 300-330гр муки
  • 1ч.л. сухих дрожжей
  • 0,5ч.л.соли
  • 0,5ч.л. сахара
  • 1ст.л. растительного масла
  • СОУС:
  • 4ст.л. сметаны с верхом или густого йогурта без добавок
  • 2 зубчика чеснока( пропустить через чеснокодавилку)
  • красный молотый перец ( по желанию)
Как приготовить
  • 1 Замесить дрожжевое тесто любым удобным для вас способом.я это делаю в хлебопечке. Режим : тесто. Пока моя помощница-хлебопечка делала тесто я фотографировала московскую осень: Рецепт блюда хинкал
  • 2 разделить тесто на 2 части.Раскатать в пласт толщиной 0,5см. Рецепт блюда хинкал
  • 3 Посыпать ореховой травой. Рецепт блюда хинкал
  • 4 Скатать в рулет Рецепт блюда хинкал
  • 5 Разрезать на кусочки толщиной 3-4см Рецепт блюда хинкал
  • 6 сложить в пароварку. Поставить таймер на 20 минут. Рецепт блюда хинкал
  • 7 Делаем соус: Смешать сметану, чеснок, перец. Соус готов. Рецепт блюда хинкал
  • 8 Хинкал подавать горячим. Рецепт блюда хинкал
  • 9 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Кукурузный хинкал Кукурузный хинкалМясо очистить, пpомыть под холодной водой, ваpить до готовности на медленном огне.Кукуpузную муку пpосеять, сделать углубление, влить подсоленный кpутой кипяток, замесит...
  • рецепт блюда - Аварский хинкал Аварский хинкалГовядину, нарезанную на порционные куски, вместе с не очищенным луком (нарезать пополам), морковь (нарезать на несколько кусков), добавить лавровый лист,до готовности. П...
  • рецепт блюда - Слоеный дагестанский хинкал Слоеный дагестанский хинкалЗамесить дрожжевое тесто на воде, оставить подниматься минимум на час в теплое место. Орехи и лук измельчить, но не очень мелко, лук мелко. Обжарить лук на масле до золо...