Как приготовить аццкие пирожки

Здесь показан наглядный пример, как приготовить аццкие пирожки, в случае если рецепта этого блюда не достаточно или вас не устраивают ингредиенты, то обязательно ознакомьтесь с похожими рецептами в блоке - похожие.

Как приготовить аццкие пирожки Рецепт блюда аццкие пирожки был автоматически добавлен 31 октября 2011.

Найти его и еще 5069 рецептов можно в категории рецепты выпечки. Для приготовления вам потребуется: кастрюля, газовая плита. Время приготовления блюда неизвестно. Список ингредиентов расчитан на 3 порции. Этот рецепт относится к французской кухни.

Ингредиенты
  • Творожное тесто:
  • 300 г мелкозернистого обезжиренного творога
  • 2 яйца
  • 3/4 ст муки
  • соль
  • 0,5 ч ложки соды
  • 3/4 ст муки для раскатывания теста
  • -----------------------
  • Начинка
  • 50 г отварного куриного филе
  • 150 г мягкого сыра (у меня моццарелла)
  • 2 зубчика чеснока
  • пучок базилика
  • свежемолотый перец
  • ---------------------
  • желток
  • растительное масло
Как приготовить
  • 1 Смешаем все ингредиенты для теста. Рецепт блюда аццкие пирожки
  • 2 Разделим на части, раскатаем лепешечки. Рецепт блюда аццкие пирожки
  • 3 Отварное куриное филе распушим на волокна. Моццареллу натрем, чеснок пропустим через пресс, базилик мелко порубим. смешаем сыр с базиликом, чесноком и перцем Рецепт блюда аццкие пирожки
  • 4 На каждую лепешечку положим разделенное на волокна куриное филе и смесь сыра с зеленью. Начинки жалеть не надо. Ее должно быть так много, чтобы пирожки могли слепиться. Но будьте осторожны тесто тонкое и деликатное))) Пирожки делала дважды. Фото от первого раза. Во второй раз начинки положила в два раза больше, получилось намного краше))) Рецепт блюда аццкие пирожки
  • 5 С помощью муки соединяем края пирожков, выкладываем на смазанный маслом противень. Желток в равных пропорциях смешаем с растительным маслом, этой смесью кисточкой смажем верх пирожков. Рецепт блюда аццкие пирожки
  • 6 Выпекала пирожки первые 10 минут при 230 градусах, далее, как только пирожки разбухли, включила конвекцию. За 2 минуты образовался колер и начинка начала "стучаться". Успела вынуть пирожки из духовки без потерь))) Пирожки получились диетическими. Корочка очень тоненькая, что приятно))) Кажется можно съесть тонну таких пирожков без прибавки в талии))) Рецепт блюда аццкие пирожки
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Пирожки ПирожкиПриготовление теста:Все ингредиенты, кроме муки, поместить в глубокую чашку и взбить миксером в течение одной минуты.2.Просеять в чашку сначала 4 стакана муки, затем пер...
  • рецепт блюда - Пирожки с вишней. Пирожки с вишней.Рецепт приготовления тестаhttp://foodzona.ru/recipes/25187. 2.Готовое тесто делим порционно на шарики и лепим пирожки с вишней.Даем расстояться пирожкам 15-20минут,смазы...
  • рецепт блюда - Пирожки с картошкой. Пирожки с картошкой.Молоко нагреть, растопить в нём сливочное масло. Дать остыть. Добавить сахар, соль, дрожжи, яйцо, размешать, всыпать муку замесить тесто.Оставить на 10-15 мин. ещё раз в...
  • рецепт блюда - Мини пирожки Мини пирожкитесто расскатать на два пласта,толщиной как на пельмени.Пельмешницу посыпать мукой и положить первый пласт теста на неё.Приготовить начинку и распределить её как еслибы ...