Как приготовить фокачча

Здесь показан наглядный пример, как приготовить фокачча, в случае если рецепта этого блюда не достаточно или вас не устраивают ингредиенты, то обязательно ознакомьтесь с похожими рецептами в блоке - похожие.

Как приготовить фокачча Рецепт блюда фокачча был автоматически добавлен 5 ноября 2011.

Найти его и еще 5069 рецептов можно в категории рецепты выпечки. Для приготовления вам потребуется: миксер, газовая плита. Время приготовления блюда неизвестно. Список ингредиентов расчитан на 3 порции. Этот рецепт относится к английской кухни.

Ингредиенты
  • Мука - 350 г
  • Вода - 180 г
  • Масло оливковое - 5 ст.л.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Дрожжи - 7 г (у меня сухие)
  • Соль морская - 1 ч.л.
  • Сыр пармезан -100 г в тесто и 50 г посыпать сверху
  • Оливки - 9 шт.
  • Базелик, орегано- по вкусу.
Как приготовить
  • 1 Развести дрожжи в теплой воде с сахаром и дать настояться в течение 10-15 минут.
  • 2 Замешиваем тесто: вылить дрозжи, добавить муку, сыр, сахар,соль, травки (если добавляете, но можно и без них), добавить порезанные кружками оливки. Вымесить тесто в течение 14 минут, скатать в шар и выложить в посуду для расстойки. Накрыть пленкой и дать подойти в течение 1 часа.
  • 3 Нагреть духовку до 225 С Смазать фокаччу растительным маслом и тёртым сыром. Выпекать в течение 30 минут до золотистого цвета (я в низ ставила воду, у меня подгорает) Готовую фокаччу остудить накрыть вафельным полотенцем дать немного остыть...и ...приятного аппетита!!!
  • 4 P.S: Хранить домашний хлеб лучше в хлопчатобумажном мешочке, чтобы не становился влажным и резиновым (сшила специально, сама)!
  • 5 Состав на 100 г готового продукта:Энергетическая ценность - 244 ккалБелки -5 гЖиры - 12 гУгливоды - 32.10 г
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - фокачча фокаччаТесто замесила в хлебопечке. Противень застелить пекарской бумагой. Разделить тесто на несколько частей (смотря какой величинывы хотите получить фокаччу). Накрыть полоте...
  • рецепт блюда - Фокачча ФокаччаДуховку предварительно разогреть до 180°С. Залить дрожжи теплой водой. Когда они растворятся, всыпать соль, сахар, муку и замесить тесто. Выложить тесто на слегка присып...
  • рецепт блюда - Фокачча с лисичками. Фокачча с лисичками.Приготовить тесто http://foodzona.ru/recipes/26328Тесто положить в глубокую посуду, накрыть полотенцем, поставить в холодильник на 3-4 часа. Достать тесто из холодильник...
  • рецепт блюда - Фокачча с вишней XXL Фокачча с вишней XXLБерем глубокую миску, в нее кладем дрожжи и заливаем теплым молоком. Когда дрожжи растворятся, добавляем сахарную пудру, муку, соль. Замешиваем тесто. Когда тесто замеси...