Как приготовить плов с курицей

Это один из вариантов того как приготовить плов с курицей. Возможно, на нашем сайте найдутся другие варианты приготовления этого блюда. Об этом можно узнать в блоке с похожими рецептами. Это также будет полезно если тема не раскрыта.

Как приготовить плов с курицей Рецепт блюда плов с курицей был автоматически добавлен 7 ноября 2011.

Найти его и еще 7555 рецептов можно в категории рецепты вторых блюд. Для приготовления вам потребуется: кастрюля. Время приготовления блюда неизвестно. Список ингредиентов расчитан на 8 порций. Этот рецепт относится к немецкой кухни.

Ингредиенты
  • 1 кг моркови
  • 1 кг риса
  • 4 луковицы
  • 1,5 кг куриных ножек
  • Лавровый лист
  • Смесь специй для плова
  • 1 ложка подсолнечного масла
  • 1 головка чеснока
Как приготовить
  • 1 Морковь очищаем, режем узкой, длинной соломкой.
  • 2 Лук очищаем, нарезаем полукольцами.
  • 3 Рис пересыпаем солью, перемешиваем руками и промываем под струей холодной воды.
  • 4 В кострюлю наливаем 1 л подсолнечного масла, разогреваем на огне. Засыпаем в масло щепоть лавровых листьев и 2-3 гвоздика гвоздики. Туда же помещаем нарезанный лук. Жарим до золотистого цвета.
  • 5 ло куриные ножки обжариваем в течение 5 минут и выкладываем в миску.
  • 6 Закладываем в масло морковь. 20 минут жарим под крышкой. В это время отделяем куриное мясо от костей.
  • 7 Закладываем куриное мясо в казан. Перемешиваем с морковью. Обжариваем 10-15 минут.
  • 8 Закладываем в кострюлю рис (не перемешивая!). Заливаем водой на 2 пальца выше уровня риса. Добавляем соль,перец,базилик Ю специй для плова. Не накрывая крышкой, ждем пока рис впитает воду и поднимется. После этого добавляем в рис зубчики чеснока и накрываем крышкой. Приятного Аппетита:)Плов будет готов примерно через 25-35 минут. Перемешиваем и наслаждаемся!
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Плов с курицей Плов с курицейВ казан налить растительное масло, дать ему закипеть. Сначала кладём репчатый лук, нарезанный полукольцами, обжариваем. Потом мясо (у меня на этот раз куриная грудка) по...
  • рецепт блюда - Плов с курицей Плов с курицейПриготовление плова.Как бы ни был различен плов по составу и технологии приготовления, но существуют в нем обязательные операции, которые мы в нашем упрощенном рецепте т...
  • рецепт блюда - Шуйуд Плов - Плов с укропом и голяшками Шуйуд Плов - Плов с укропом и голяшкамиПродукты Почистить голяшки от пленки. Переложить голяшки в казан,залить 4 л холодной воды.Варить 1 час,после добавить 2ст.л соли,варить еще 2 часа.(мясо должна отойти от...
  • рецепт блюда - Плов ПловНа большом огне нагревается казан.Растапливаются,поджариваются кусочки баранины,(шкварки выложить на тарелку,посыпать луком,сверху положить кружочки помидора,мальчишек б...