Как приготовить перепелиные ножки

Это один из вариантов того как приготовить перепелиные ножки. Возможно, на нашем сайте найдутся другие варианты приготовления этого блюда. Об этом можно узнать в блоке с похожими рецептами. Это также будет полезно если тема не раскрыта.

Как приготовить перепелиные ножки Рецепт блюда перепелиные ножки был автоматически добавлен 7 ноября 2011.

Найти его и еще 7555 рецептов можно в категории рецепты вторых блюд. Для приготовления вам потребуется:сковорода. Время приготовления блюда неизвестно. Список ингредиентов расчитан на 5 порций. Этот рецепт относится к итальянской кухни.

Ингредиенты
  • Для теста:
  • 200 гр. сметаны
  • 200 гр. майонеза
  • 350 гр. муки
  • Для начинки:
  • грамм 500 фарша (свинина+говядина)
  • 2 крупных луковицы
  • 5 зубчиков чеснока
  • соль
  • чёрный перец молотый
  • паприка
  • кориандр
  • упаковка солёной соломки
  • 1-2 яйца
  • панировка из сухарей
Как приготовить
  • 1 Смешать сметану с майонезом. Рецепт блюда перепелиные ножки
  • 2 Всыпать муку и замесить эластичное мягкое тесто . Рецепт блюда перепелиные ножки
  • 3 Очистить лук и чеснок...К фаршу добавить перекрученный через мясорубку(или блендер) лук с чесноком. Посолить, поперчить. Рецепт блюда перепелиные ножки
  • 4 Раскатать часть теста и вырезать кружкой кружочки. Рецепт блюда перепелиные ножки
  • 5 На каждый кружочек по центру положить соломку, чтобы края выходили за пределы кружочка. На каждый кружок с соломкой положить фарш, Рецепт блюда перепелиные ножки
  • 6 защипать края кружочка. Рецепт блюда перепелиные ножки
  • 7 Разрезать каждый защипанный кружочек с фаршем пополам. Рецепт блюда перепелиные ножки
  • 8 Обмакнуть перепелиные ножки в взбитое яйцо, затем в панировку.Жарить ножки в растительном масле на небольшом огне со всех сторон.Приятного аппетита! Рецепт блюда перепелиные ножки
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Перепелиные яйца с креветками Перепелиные яйца с креветками Сварить яйца вкрутую, разрезать вдоль пополам и вынуть желтки. 2. Перемешать желтки со сливочным маслом и горчицей, разложить в углубления белков.3. Положить на каждую ...
  • рецепт блюда - Перепелиные яички в перчике Перепелиные яички в перчикеПерчик почистить, нарезать кружочками(надо 3).Положить на сковородочку, слегка обжарить с двух сторон.После вбить по 2 перепелиных яичка в один круг перчика. Посолить, п...
  • рецепт блюда - Перепелиные яйца по-шотландски Перепелиные яйца по-шотландскиНеобходимо перепелиные яйца вымыть, отварить вкрутую. Очистить от скорлупы. Затем следует яйцо разбить в миску, взбить слегка венчиком. Приготовить фарш, посолить, попер...
  • рецепт блюда - Ножки гриль Ножки грильчеснок, соль, перец, розмарин, горчица, сок половина лимона все перемешать (в ступке), обмазать окорочка и дать постоять 30 минут. А затем на гриль до готовности (можно ...