Как приготовить салат из жареных овощей с сыром и кунжутом

Вы зашли сюда совсем не зря, ведь здесь предоставлена информация о том как приготовить салат из жареных овощей с сыром и кунжутом и многие другие блюда. Она заключена в провереных и одобренных более чем двадцати пяти тысячах рецептах на сайте. А в блоке "похожие" найдутся схожие рецепты с тем что вы ищете.

Как приготовить салат из жареных овощей с сыром и кунжутом Рецепт блюда салат из жареных овощей с сыром и кунжутом был автоматически добавлен 11 ноября 2011.

Найти его и еще 2680 рецептов можно в категории рецепты салатов. Для приготовления вам потребуется: газовая плита, сковорода. На приготовление в среднем уходит 40 минут. Список ингредиентов расчитан на 3 порции. Этот рецепт относится к греческой кухни.

Ингредиенты
  • 1 баклажан
  • 1 кабачок
  • 1 сладкий перец
  • 1 фенхель
  • картофель грамм 150
  • 1 луковица
  • 150 г помидоров-черри
  • 50 г и более сыра (адыгейского, козьего, азиаго)
  • 100 г салатных листев
  • сок 0.5 лайма
  • кунжут для посыпки
  • растительное масло
  • соль, перец по вкусу
Как приготовить
  • 1 Нам понадобятся: Рецепт блюда салат из жареных овощей с сыром и кунжутом
  • 2 Разогреваем гриль (у меня 200 гр). Нарезаем фенхель тонкими дольками, картофель небольшими кусочками. Выкладываем их в форму для запекания или на решетку, немного сбрызгиваем маслом и запекаем минут 15 до готовности (у меня ушло больше времени, минут 25). Рецепт блюда салат из жареных овощей с сыром и кунжутом
  • 3 Овощи (лук, кабачок, баклажан, перец) нарезаем кубиками и обжариваем в 1-2 ст.л. растительного масла минут 10-15. Рецепт блюда салат из жареных овощей с сыром и кунжутом
  • 4 Салат моем, сушим. Помидорчики-черри разрезаем напополам. Мелко нарезаем базилик. Рецепт блюда салат из жареных овощей с сыром и кунжутом
  • 5 Сыр нарезаем кубиками. Рецепт блюда салат из жареных овощей с сыром и кунжутом
  • 6 Для заправки смешиваем растительное масло (3-4 ст.л.), сок лайма, соль, перец. Я масло не добавляла, так как овощи в масле жарились и мне этого достаточно, поэтому сок лайма я выжимала сразу в салат, а потом все тщательnо перемешала.
  • 7 Выкладываем овощи (кроме фенхеля, его лучше сверху выкладывать, так как он хрупкий), сыр, салатные листья в салатницу, заправляем заправкой. Раскладываем по тарелкам, сверрху фенхель, посыпаем базиликом и кунжутом и подаем. Приятного аппетита) Рецепт блюда салат из жареных овощей с сыром и кунжутом
Новости

Похожие рецепты