Как приготовить салат с семгой, апельсином и оливками

Вы зашли сюда совсем не зря, ведь здесь предоставлена информация о том как приготовить салат с семгой, апельсином и оливками и многие другие блюда. Она заключена в провереных и одобренных более чем двадцати пяти тысячах рецептах на сайте. А в блоке "похожие" найдутся схожие рецепты с тем что вы ищете.

Как приготовить салат с семгой, апельсином и оливками Рецепт блюда салат с семгой, апельсином и оливками был автоматически добавлен 31 мая 2011.

Найти его и еще 2680 рецептов можно в категории рецепты салатов. На приготовление в среднем уходит 25 минут. Список ингредиентов расчитан на 2 порции. Этот рецепт относится к американской кухни.

Ингредиенты
  • Филе семги 300 г
  • Рукола 150 г
  • Апельсин 1шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Лайм 1/2
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Бальзамический уксус 1-2 ч. ложки
  • Оливки 5-8 шт.
  • Каперсы
  • Мята
  • Перец горошком 1 ч. ложка
  • Морская соль
  • Черный перец
Как приготовить
  • 1 Духовку предварительно разогреть до 160°С.
  • 2 Разогреть в сковороде, которую можно ставить в духовку, 1 ч. ложку оливкового масла, положить в нее рыбу кожей вниз и обжаривать в течение 2-3 минут.
  • 3 Затем отправить в духовку на 10 минут, вынуть и оставить еще на несколько минут в сковороде.
  • 4 Натереть цедру апельсина и лимона на мелкой терке, либо тонко снять ее ножом и порубить. Выложить в глубокую миску листья салата, добавить цедру апельсина и лимона.
  • 5 Срезать с апельсина оставшуюся кожуру, захватив всю белую ее часть, удалить пленки и над миской с салатом разрезать апельсин на сегменты, так чтобы сок капал на листья (должно получиться примерно 2 ст. ложки сока).
  • 6 Нарезанные кусочки апельсина отправить в салат, добавить оливки, разломив их пополам, каперсы, сок половинки лимона и лайма, бальзамический уксус, оставшееся оливковое масло, розовый перец, поперчить, посолить и все перемешать.
  • 7 Выложить салат на большое плоское блюдо, сверху уложить рыбу, разобрав ее на небольшие кусочки без кожи. Порвать мяту руками и присыпать салат.
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Домашняя пицца с семгой, оливками и орегано Домашняя пицца с семгой, оливками и ореганоМуку просеять в глубокую миску, в теплой воде растворить дрожжи, добавить сахар. В муку влить оливковое масло и слегка растереть, добавить соль, воду с дрожжами, замесит...
  • рецепт блюда - Салат сырный с апельсином. Салат сырный с апельсином.сыры нарежте кубиками перец соломкой апельсин дольками и очистите его от белых волокон и плёнки после уберите в холодильник на20 мин.Все ингредиенты для соуса смешайте д...
  • рецепт блюда - Салат со свеклой, апельсином и фенхелем Салат со свеклой, апельсином и фенхелемСвеклу предварительно запечь или отварить. Апельсин очистить от шкурки и над салатницей аккуратно освободить апельсиновую мякоть от перепонок. Свеклу почистить и нарезат...
  • рецепт блюда - Салат из риса с апельсином, гранатом и кедровыми орешками Салат из риса с апельсином, гранатом и кедровыми орешкамиРис отварить согласно инструкции на упаковке. Разогреть сковороду без масла и обжарить кедровые орешки. Вырезать мякоть из апельсина. Рис выложить в глубокую миску, доба...