Как приготовить свекольный суп-пюре

Мы как никто другой знаем как как приготовить свекольный суп-пюре и готовы научить вас. Попробуйте использовать рецепт блюда, размещенный на этой странице. От вас требуется только наличие ингредиентов из прилагаемого списка и четкое выполнение указанных инструкций. А когда процедура подойдет к завершению, попробуйте приготовить что-нибудь еще из рекомендуемого списка.

Как приготовить свекольный суп-пюре Рецепт блюда свекольный суп-пюре был автоматически добавлен 24 февраля 2011.

Найти его и еще 1239 рецептов можно в категории рецепты супов. На приготовление в среднем уходит 20 минут. Список ингредиентов расчитан на 4 порции. Этот рецепт относится к европейской кухни.

Ингредиенты
  • Кедровые орешки - 20 гр
  • Домашний кефир, или сметана, или сливки - 200 гр.
  • Лавровый лист (2 шт)
  • 20 гр. кореньев (сельдерей, петрушка)
  • Перец горошком (5 горошин)
  • 1 морковь (средняя)
  • 1 зубчик чеснока
  • Сыр пармезан - 30 гр
  • 1 луковица
  • 3 средние отварные свеклы
  • Зелень укропа - 30 гр
Как приготовить
  • 1 Предварительно отварить свеклу (тщательно вымытую, но с цельной шкуркой, чтобы не вытек сок и суп получился ярким).В кастрюлю для супа положить все овощи (кроме свеклы) и коренья, залить водой (на указанное количество овощей требуется 1 литр воды) и отварить, дав покипеть 20 мин. Затем можно вынуть сваренную луковицу (если кто-то не любит), а также перец и лавровый лист - добавить очищенную отварную свеклу, нарезанную кубиками и все превратить все в пюре с помощью блэндера(должно получиться достаточно густое) и добавить выбранный молочный ингредиент - например кефир. Все перемешать и довести до кипения на плите, подавать посыпав нарубленной зеленью и орешками. Сыр пармезан и перец по вкусу (лучше свежесмолотые)
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Холодный свекольный суп-пюре Холодный свекольный суп-пюреСвеклу нарезать кубиками, сельдерей, лук и чеснок порубить довольно крупно. Выложить все в глубокую миску, добавить уксус, оливковое масло, соль и перец, перемешать и ос...
  • рецепт блюда - Свекольный суп-пюре с яблоком и тимьяном Свекольный суп-пюре с яблоком и тимьяномНам понадобятся (у меня там по ошибке тмин оказался, не смотрите на него)))): Свеклу отвариваем и нарезаем кубиками. Нарезаем кубиками лук, яблоко и картофель. Кладем ов...
  • рецепт блюда - Свекольный соус Свекольный соусПриготовим ингредиенты. Итак свеклу можно сварить, а лучше запечь в духовке до готовности (около часа). У меня была вареная, так что я использовала её. Имбирь натереть н...
  • рецепт блюда - Свекольный Свекольный "тирамису"Для начала сделаем крем:Творог протереть через сито,добавить мягкий сыр и холодные сливки. Взбивать массу на малых оборотах до кремообразного состояния.Убрать в холодиль...