Как приготовить бифштекс на косточке с фасолью и жареными грибами

Это один из вариантов того как приготовить бифштекс на косточке с фасолью и жареными грибами. Возможно, на нашем сайте найдутся другие варианты приготовления этого блюда. Об этом можно узнать в блоке с похожими рецептами. Это также будет полезно если тема не раскрыта.

Как приготовить бифштекс на косточке с фасолью и жареными грибами Рецепт блюда бифштекс на косточке с фасолью и жареными грибами был автоматически добавлен 16 июня 2011.

Найти его и еще 7555 рецептов можно в категории рецепты вторых блюд. Для приготовления вам потребуется:сковорода. На приготовление в среднем уходит 35 минут. Список ингредиентов расчитан на 4 порции.

Ингредиенты
  • 4-5 ст. ложек оливкового масла
  • 1 ст. ложка сливочного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • Свежемолотый черный перец
  • Морская соль
  • Большой бифштекс на косточке
  • 200 г крупной фасоли
  • 200 г свежих грибов
  • Несколько веточек майорана
  • Пара веточек розмарина или базилика
Как приготовить
  • 1 Фасоль замочить на ночь, затем отварить до готовности, в самом конце варки посолить.Выложить фасоль в мисочку, заправить 1-2 ст. ложками оливкового масла, поперчить и присыпать майораном, базиликом или розмарином. Грибы промыть, почистить и нарезать.Разогреть в сковороде 1 ст. ложку сливочного и 1 ст. ложку оливкового масла, выложить грибы, посолить, поперчить, добавить майоран и крупно рубленный чеснок и жарить до готовности. Разогреть сковороду–гриль, смазать ее оливковым маслом. Отправить мясо на сковороду и жарить на каждой стороне по 5-7 минут.Подавать мясо с фасолью и грибами.
Новости

Похожие рецепты