Как приготовить куриный рулет.

Вы здесь не только узнаете о приготовлении интересующего, но и получите отличное блюдо с прекрасными вкусовыми качествами. И все это пока будете разбираться как приготовить куриный рулет.. Продолжайте пополнять свой опыт вместе с нашим сайтом. Мы с удовольствием предоставим нашу базу знаний для этого. Попробуйте что-нибудь из блока - Похожие рецепты.

Как приготовить куриный рулет. Рецепт блюда куриный рулет. был автоматически добавлен 23 марта 2011.

Найти его и еще 3086 рецептов можно в категории рецепты закусок. Для приготовления вам потребуется: кастрюля. На приготовление в среднем уходит 20 минут. Список ингредиентов расчитан на 8 порций. Этот рецепт относится к итальянской кухни.

Ингредиенты
  • Можно взять курицу а можно взять большой окорочок.
  • 1-2шт. яйца
  • молоко
  • чеснок
  • желатин
  • соль, перец
  • зелень
  • пищевая пленка
Как приготовить
  • 1 1.Курицу или окорочок отделяем от костей (у курицы начинать с позвоночника). Шкуру я оставляю.2.Разложить мясо кожей вниз (можно чуть отбить, я не отбиваю). Обрезать излишки жира. Посмотреть, чтоб мясо лежало по всей поверхности более-менее равномерно, если нужно то помогая себе ножом мясо распределить равномерно.3.Всю поверхность посолить, поперчить, посыпать сухим желатином.4. Пожарить из яиц (если это окорочок то 1 яйца достаточно), молока, зелени омлет (не забудьте его посолить). Этот омлет выложить на окорочок.5.Начинаем скручивать в рулет. Затем плотно оборачиваем пищевой пленкой (слоев должно быть побольше), получилась "колбаска". Концы завязать.6.Кладем в кастрюлю с водой и варим до готовности. Достать из воды, остудить, положить в холодильник (можно под пресс). Все. Есть холодным. Очень вкусно.
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - куриный рулет куриный рулетХорошо перемешиваем яйца, майонез и сыр, и выливаем на противень застеленный пергаментной бумагой. Выпекать 20 минут при 200 градусах. Дать остыть, вынуть омлет с против...
  • рецепт блюда - Куриный рулет Куриный рулетКуриное филе порезать на кусочки,смешать с солью, перцем, зеленью, уложить в коробочку.Засыпать сухим желатином.Закрепить плотно коробочку.В кастрюлю налить воду, постав...
  • рецепт блюда - Рулет куриный Рулет куриныйРазрезать куриное филе вдоль2.Хорошенько отбить3.Посолить, поперчить, приправы по вкусу.4.А вот начинку делаем с чего угодно: грибы, сыры разных сортов, зелень, яйца, ик...
  • рецепт блюда - Куриный рулет с сыром Куриный рулет с сыромВымыть, обсушить, отбить филе.. Сыр смешать со сметаной, и травами (у меня это был майоран и петрушка). Посолить, поперчить филе, вылоджить на него начинку. Завернуть и ...