Как приготовить крепли

Здесь показан наглядный пример, как приготовить крепли, в случае если рецепта этого блюда не достаточно или вас не устраивают ингредиенты, то обязательно ознакомьтесь с похожими рецептами в блоке - похожие.

Как приготовить крепли Рецепт блюда крепли был автоматически добавлен 4 мая 2011.

Найти его и еще 5069 рецептов можно в категории рецепты выпечки. Для приготовления вам потребуется: фритюрница. На приготовление в среднем уходит 30 минут. Список ингредиентов расчитан на 4 порции. Этот рецепт относится к гавайской кухни.

Ингредиенты
  • Кефир — 500 мл
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Яйцо — 2 шт
  • Дрожжи (сухие) — 1 пакет.
  • Сода — 2 ч. л.
  • Соль (щепотка)
  • Мука пшеничная (примерно) — 3,5-4 стак.
Как приготовить
  • 1 Яйца взбить с солью. Кефир немного подогреть и вместе со сметаной добавить в яйца, перемешать.Соединить все сухие ингредиенты, смешать. Добавить к кефиру и яйцам.Муки написала примерно, потому что у меня ушло больше.То ли мука плохая была, то ли кефир слишком жидкий.Тесто положить в глубокую емкость и поставить его в теплое место на 3-4 часа. Оно должно увеличиться в 3 раза.Тесто раскатать не тонко. Нарезать полосками. Каждую полоску разрезать пополам и сделать в ней надрез. Ну все, как для привычного хвороста.Через надрез протянуть один конец 2 раза (а не один, как для хвороста).И концы соединить в кольцо.Жарить в разогретом фритюре. При подаче посыпать сахарной пудрой.
Новости

Похожие рецепты
  • рецепт блюда - Немецкие Немецкие "Крепли"В блендере смешать до однородной массы; -творог,-сметану, -гашенную соду, - яйца, - соль,-муку ( тесто должно быть мягкое, но не жидкое) Выложить тесто на посыпанную мук...